Débarqués en Toscane la fleur au fusil pour le grand départ de la course, Quentin et Nico sont immédiatement punis par la broyeuse du Tour de France. Traités comme des chiens errants, ils peinent à approcher le peloton. À Bologne, à la suite d’une terrible mésaventure dans une sombre ruelle, l’équipe songe à abandonner. Mais le pari est pris de poursuivre l’aventure. Alléluia : l’illustre Marc Madiot les attend au bout du tunnel, pour un premier entretien « à la fraîche ».