Episode Description
Fit und gesund durch den Alltag zu kommen, ist für viele ein großes Ziel. Kein Wunder also, dass Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter werden. Schnell geschluckt, versprechen sie mehr Energie, bessere Abwehrkräfte oder den Ausgleich vermeintlicher Defizite. Aber halten die freiverkäuflichen Präparate wirklich, was sie versprechen? Und wer braucht sie überhaupt? Darüber spricht Martin Hoffmann mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Helene Sauer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Baden-Württemberg. Sie erklärt, welche Menschen tatsächlich von Supplementen profitieren können, wo die Risiken liegen und worauf man beim Kauf unbedingt achten sollte.
**Richtigstellung: ** Minute 07:43: "Ich hoffe, dass die mit 60er dann schon angefangen haben, vor allem die Weiblichen, vor Kalzium und Vitamin D zu nehmen, damit quasi auch die Muskelmasse erhalten bleibt." Statt Muskelmasse muss es Knochenmasse heißen.
Jetzt GESUNDNAH abonnieren und keine Folge mehr verpassen. Für noch mehr Wissen und Tipps rund um Gesundheitsthemen folgt uns auch bei Instagram oder Facebook.
Links zum Thema: • Weitere Informationen zu Frau Dr. Helene Sauer und ihrer Arbeit findet ihr hier: https://www.dge-bw.de/kontakt-dge-bw.html
• Hier findet ihr die von Frau Dr. Sauer genannte Seite zur Protein-Zufuhr: https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-viel-protein-brauchen-wir/
• Einen guten Überblick zum Thema Nahrungsergänzungsmittel bietet auch das Bundeszentrum für Ernährung: https://www.bzfe.de/essen-und-gesundheit/naehrstoffe/nahrungsergaenzungsmittel/fuer-wen-sind-nahrungsergaenzungsmittel-sinnvoll
• Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung Nahrungsergänzungsmittel einstuft, könnt ihr auf folgender Seite nachlesen: https://www.bfr.bund.de/lebensmittel-und-futtermittelsicherheit/gesundheitliche-risikobewertung-spezieller-lebensmittelgruppen/gesundheitliche-bewertung-von-nahrungsergaenzungsmitteln/
• Die Verbraucherzentrale hat euch eine Check-Liste zusammengestellt, die ihr beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln durchgehen könnt: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nahrungsergaenzungsmittel-ja-oder-nein-28786
• Weitere interessante Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln findet ihr unter folgenden Links: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/
https://www.dosb.de/themen/leistungssport/gesundheitsmanagment/?dazu
• In diesen AOK-Artikeln findet ihr weitere Informationen zum Thema:
https://www.aok.de/pp/gg/daten-und-analysen/nahrungsergaenzungsmittel/
https://www.aok.de/pp/gg/update/nahrungsergaenzungsmittel-verbraucherschutz/