
·E310
Disfruta de las fiestas SIN DIETAS ni culpa 🎄🥂
Episode Transcript
Hola hola, bienvenidos a un episodio más del bien, comer el último de esta temporada y yo muy feliz porque hoy estoy muy bien acompañada de 2 grandes.
Nutriólogas que vamos a hablar de las fiestas decembrinas, yo sé que es un un tema muy trillado por ahà de repente.
Siempre cuando estamos en diciembre, Fernanda, nos haces un contenido de qué comer, durante diciembre qué no comer que y la verdad es que este contenido no va por ahÃ.
Hoy vamos más bien a quitar esa idea del todo o nada y muchas cositas más y para ello tengo por acá a Martha y MarÃa, 2 hermanas nutriólogas que además ahorita me tienen que contar.
Porque las 2 nutriólogas, o sea, pero bienvenidas, me da muchÃsimo gusto que estén por acá.
Muchas gracias fer estamos muy contentas y emocionadas de acompañarte y acompañar a a tu audiencia.
Muchas, muchas gracias.
Estamos muy emocionadas de de estar aquÃ.
Pues sÃ, da la casualidad que somos hermanas, somos nutriólogas.
Marta empezó primero la la carrera es un poquito más más grande que yo.
Este siempre dice que le copió, le copié en la carrera.
Pero sà un poquito.
Pero digo, ella se enfoca un poquito más en la parte de nutrición clÃnica y un poco más en la parte de pues, la nutrición deportiva.
Y de hecho, pues hasta estudiaron en distintas universidades.
Y la tuya, super clÃnica y tu en la parte deportiva y aparte 3 años.
O sea que sà llegó un momento en el en el que las 2 iban.
O sea, estaban estudiando en la.
Carrera en la carrera.
Era tal cual.
Entonces sà hay veces que le preguntaba que le pedÃa ayuda, entonces creo que también fue una muy buena guÃa.
Y además, para un enfoque, el enfoque de la de dietética y de la ibero sà son super.
Superdiferentes, sÃ, muy diferentes.
La la ibero es un poquito más administrativa, tiene como que de todo un poco, también un enfoque.
Algo.
Ahà te dan un toque de de deportiva que obviamente después te tienes que especializar.
Y pues la la, la EDN es más, es más.
ClÃnica patologÃas cálculos este.
Más asà de una dieta hiposódica exactamente.
Del CMS uno te están enseñando cómo calcular y conocer al cuerpo humano, la anatomÃa, la fisiologÃa y ya también sales y vas agarrando tu caminito, no lo que te va.
¿Eso eso, fÃjate que yo cuando hice el diplomado de nutrición deportiva en la ibero, ajá y yo hacÃa muchÃsimo más ejercicio del que hago hoy, no entonces?
De verdad que te sirve, porque yo lo que lo que siempre pues comunico, no que que el conocimiento te empodera.
Entonces, al saber y entender desde fisiologÃa hasta muchas otras cosas, te das cuenta.
Que la nutrición no solo es nutrición, o sea la nutrición, existe la nutrición deportiva, existe la nutrición, donde tienes que hacer una dieta para un paciente con enfermedad renal o con diabetes o con tal, y no es lo mismo, no como muchas veces de repente por allá este afuera nos o sea suelen ver como que voy al nutriólogo y ya como decir.
¿Comen frutos y verduras, no?
Y ya y ahà quedó.
Sà que justo eso hablábamos a ver.
Ya estamos en diciembre el famoso Guadalupe Reyes y siempre como lo comencé diciendo, de verdad que a mà ya cuando me dicen FER este un contenido de fiestas y asà me sale el meme de ya asà otra vez voy a dar el toma agua.
¿Duerme bien?
Exacto, pero la realidad es que a mà lo que me gustarÃa hoy que que que hagamos y compartamos es.
Pues que no tenemos que privar, no es negro blanco.
¿No es negro?
Blanco sÃ, y casualmente desde unos años para acá te das cuenta en el consultorio que ya hay antes.
La agenda se se vaciaba, no en diciembre porque la gente se iba a disfrutar, pero de unos años la gente va a al nutriólogo en diciembre, pero no con esta idea de de pérdida de peso, sino de seguir construyendo su salud, no, básicamente, y me ha dado mucho gusto porque.
Pues ahora sà que trabajamos más, pero que la gente está empezando a cambiar esta mentalidad, que la nutrición no sólo es restricción y compensación no, sino que es mucho más allá es formar un hábito.
No, y en enero que llegan con.
El tal cual.
¿Con el detox?
Exactamente el famoso detox, las de los jugos, las dietas milagro, etcétera.
¿No que pasa aquà en esta época?
SÃ, es una época de disfrutar de compartir.
¿De es parte también de las tradiciones mexicanas, el el, el todo gira también en en torno a los a los alimentos, muchas veces nuestra abuelita o nuestra mamá a lo mejor y hacen ese platillo en especÃfico una vez al año y como por qué no no probarlo y disfrutarlo?
Lo que pasa aquÃ, que en estas épocas es que si la comida puede ser muy alta en grasas saturadas, hay un aumento de de de carbohidratos, aumento de.
Azúcares proveniente a lo mejor y de las bebidas alcohólicas, champurrado, el ponche, que a mi en lo personal me me fascina y obviamente cambia la rutina.
No también comes un haces menos ejercicio porque te desvelas, porque estás cansado, porque no tienes tiempo, porque te fuiste de viaje.
También el clima no cambia, el clima se te antojan como cosas un poquito más.
Calientitas, el chocolate, el pancito dulce, etcétera.
Entonces, obviamente todo esto es un combo perfecto para el aumento de peso.
Se ha visto que se puede llegar a aumentar de de 2 3 a 5 kg en toda esta época que inicia desde el 12 de diciembre hasta el 6 de enero con la rosca de Reyes o incluso hasta.
Los tamales.
Los tamales.
No exactamente siempre va haber pretexto.
Si no es la temporada navideña, viene la boda de la de la prima o las vacaciones el cuerpo de Bikini, entonces es es pasar de esta mentalidad a formar hábitos, porque atrás de esto nos refleja que hay una mala relación con la comida, mala relación con la práctica, el ejercicio, un mal concepto de autocuidado, no de de tener que privarme con esta actitud de miedo, de decir se me va a terminar.
¿Para porque luego me voy a restringir, no?
¿Entonces es mucho más propenso que llegues a comer más en cantidades que ni siquiera estabas pensando comer, no?
Y por eso queremos compartirles algunos tips, claro que les puede ayudar muchÃsimo como para llevarlo mas relajada en esta ocasión.
No, y además otra cuestión.
Y creo que aquÃ, bueno, es algo que hemos estado repitiendo mucho, es la parte.
De la salud, porque ahorita pues nos preocupa el hÃjole, ya no voy a caber en los pantalones.
Ajá, pero los mayores ingresos hospitalarios, ajá.
¿Se dan en estas fechas, fechas porque no sabÃas que vivÃas con diabetes?
Porque claro, son enfermedades silenciosas, hipertensión no, y este colesterol que puedes tener lÃpidos elevados.
Y de repente llega, pues los excesos, también la parte emocional, que creo que tiene mucho que ver, el que no he visto a mi tÃo, que vive no sé dónde y el abrazo y todo y todo eso, pues son patelas que terminas y dices, Ah, es que me me me dio mucho gusto ver al tÃo y me dio diabetes.
O sea.
SÃ, justo no estaba viendo que hay una mayor incidencia también de infartos en esta época, también por por lo mismo, o que estabas en la rayita de tener de presentar diabetes.
Y a lo mejor y por estos excesos, sales en.
En enero o en febrero, con mucho más arriba el el azúcar.
¿Y qué pasa con esta tendencia del todo o nada del exceso a la restricción en enero?
¿Es que no vale la pena cuidar tus hábitos si no lo puedo hacer a la perfección, si no lo puedo hacer al 100%, mejor dices, Ay, pues para qué?
¿Para qué tomo agua, para que tomo como suficiente verdura?
¿Para qué hago ejercicio?
Pues sà todo este mes es de puro exceso, pues mejor me espero a enero, a enero y entonces vienen ahà lo que comentabas, no las dietas milagro, los jugos.
¿Qué pasa con este tipo de dietas?
También además de causarte daño tanto fÃsica como emocionalmente, te van a dar como muchÃsima más ansiedad.
Por ejemplo, hay dietas muy muy bajas en calorÃas que van de 400, 800, a veces 1000 1200.
O sea, para que nos demos una idea, metabolismo basal es la la la energÃa que nosotros gastamos.
En reposo por el simple hecho de existir, de estar aquà sentado, echado en promedio más o menos depende mucho de cada persona.
Va de 1200 a 1300 calorÃas.
Entonces imagÃnate si si si si quieres compensar con una dieta de 400 500 calorÃas, o sea realmente no te está aportando ni siquiera e la mitad de lo que tu cuerpo necesita.
Mas aparte esto mas aparte si caminas, si subes escaleras, si lo compensas con un ejercicio excesivo, tu cuerpo se va a estresar.
¿Vas a terminar tirando todo por la borda?
¿No va a ser sostenible a largo plazo?
¿Y qué va a pasar?
Que te vas a sentir desmotivada y probablemente vayas a abandonar por completo todos esos hábitos saludables que suman a tu con.
La presión de que ya vienen los nuevos propósitos, que no podemos ni COM ni cumplir los pasados.
SÃ, no.
Entonces creo que la clave y lo que dice MarÃa es un hábito requiere no perfección, sino constancia.
Entonces, si sabemos que puede ser una época.
Como dices que cambia la rutina, que a lo mejor no puedo hacer la misma cantidad de ejercicio, pero vale muchÃsimo más que le puedas dedicar unos minutos al dÃa para no romper esta constancia que decir, en enero me voy a inscribir y voy a poner alarmas y voy a ir diario y eso sÃ, no fallo no.
Es realmente imposible que.
Ahorita número uno es no tiremos la toalla, o sea, aunque sea algo pequeñito, ajá, que por ejemplo, en este caso hablas de la actividad fÃsica, ajá, pero por ejemplo, en la cuestión de la alimentación, ajá.
SÃ, pues pensando que tenemos compromisos casi todos los dÃas, no que son festividades.
¿Entonces cuáles serÃan como una?
Alguna recomendación del dÃa a dÃa que digamos me voy a a hacer un.
Compromiso de de.
Por ejemplo, asegura siempre tu consumo de verduras, no el nosotros tener suficiente verdura también durante el dÃa.
Vamos a asegurar nuestro consumo de fibra, la fibra nos da saciedad y además va a vamos a regular nuestra digestión.
Y eso también va a sentir que nos sentamos un poquito.
¿Va a hacer que nos sintamos un poquito menos inflamados, no, entonces?
Adaptar las verduras a tus eventos, ya sea con ensaladas, con botanas o con snacks.
O si tú no puedes asegurar que vaya a haber verduras en, en, en, en esa posada o en esa cena.
También tratar de asegurarlas, pues durante el dÃa no, no a lo mejor y un desayuno además de tu de de tu proteÃna, tu huevo a lo mejor y con verdura puedes adicionar con un jugo verde, pepino, apio, nopal.
¿Cualquier verdura verde licuado y sin colar, porque si no, ahà se nos va, pues toda la la la fibra, no?
Ajá.
¿Y creo que también primero que nada, o sea hacer las paces, disfrutar, tener calma, no?
Y tratar de de si en algún dÃa no puedes comer verdura.
Al dÃa siguiente retoma qué es lo que les decimos, o sea, no tienes por qué llenarte por la porción extra que no consumiste, sino retoma al dÃa siguiente y disfruta de las verduras y frutas de temporada, que también eso es bonito, ponle color a tus comidas o propón un poco en tus eventos.
¿El oigan, saben qué les parece si hoy llevo la ensalada?
¿Como ven, porque mucha gente ya trae este este chip de querer cuidarse un poquito más, no?
Sà y además también, bueno, creo que de repente no nos fijamos en algo que se ve súper inocente, que son las botanas, o sea uno llega muriéndose de hambre porque ahorita quiero que me hablen del ayuno, ahorita vamos a hablar del ayuno, pero llegas porque ya estás asÃ, Hambreado, nomás llegas y de repente ves la mesa llena de quesos.
Nueces deliciosas, que qué rico, pero si traes hambre estamos hablando de alimentos que en pequeña cantidad hay mucha energÃa.
Mucha energÃa y el hambre no te va a permitir decidir.
¿O sea, lo que tu cuerpo te pide es una necesidad básica, no?
Entonces le diste en el clavo porque el no comer nada durante el dÃa para esperarte a ese evento y poder disfrutar más, muchas veces vas a llegar más cansado, irritable.
¿Este tu atención va a estar solamente en la comida, en lugar de estar disfrutando todo el evento, no?
Y en el tema de las botanas creo que podrÃamos aprovechar también para empezar a verdurizar un poquito unos bastoncitos.
De verdura, de pepino, de jÃcama, zanahoria.
Creo que a nadie le cae mal.
SÃ que no sean.
¿Solo papas y de verdad hay tantas cosas tan ricas?
¿O sea, ajá, puedes hacer con las mismas verduras?
Es que yo sé que puede sonar de verdad mucho.
A come frutas y verduras, ajá, pero por algo se repite y se repite eso, porque como bien lo dijiste MarÃa, o sea el momento que tú comes verduras estás.
También tomando agua, o sea, estás haciendo, digamos que estás ocupando un espacio en tu estómago que te va a hacer comer menos.
Esto no quiere decir para que nos funen de Ay, ya les dan nada por haber dura.
No, no, no, simplemente es un equilibrio, claro, es un equilibrio y además hay cosas deliciosas.
Desde banderillas de de Cherrys por.
Ejemplo en que.
¿Son mozzarella, no estos este los los blancos se me fue el nombre del Este, los palmitos, los palmitos, no?
Los palmitos.
Los espárragos es temporada también de colecitas de Bruselas.
¿No se pueden hacer muchas cosas, pero a ver, oigan, a ver qué tan ustedes qué opinan del ayuno?
Pues que es de, o sea.
Ese famoso ayuno intermitente.
Primero que no es para todos.
Exacto, es una.
Puede ser una estrategia más para algunos les puede funcionar, pero por ejemplo, yo en lo personal soy de las personas que me levanto y luego luego.
Me da, pero necesito comer.
Entonces imagÃnate, me la pasara, o sea, tenerme que esperar a cierta hora para poder ingerir mi primer alimento del dÃa.
¿Yo me harÃa la pasarÃa?
¿Pues bastante mal, no?
Si se recomienda a lo mejor y dejar descansar tu sistema digestivo por lo menos unas 12 horas y tampoco hacer ayunos como tan prolongados.
Pero de nada sirve que tú.
Que hagas este ayuno intermitente como para cuidar tu alimentación y a lo mejor y con el fin de quemar grasa, si tú en durante, en ese periodo de alimentación continua no cuidas tampoco lo lo lo que comes.
Exacto, llegas directo a la botana y pues como dices son alimentos muy caloricos que a lo mejor no te van a nutrir como una buena porción de proteÃna, no este.
Y lo que te puede ocasionar es una mala relación con la comida, creyendo que el ayuno te va a compensar.
Dices 12 horas que yo estoy completamente de acuerdo que sÃ, o sea porque también estamos acostumbrados a estar comiendo a cada rato exactamente, y yo creo que a ustedes sà les tocó todavÃa cuando te decÃan que habÃa que comer cada 4 horas, porque si no bajabas tu metabolismo eso.
Es total.
Totalmente eso y no para todos.
Entonces o K entonces 12 horas estás hablando que quizá.
Tu última comida sean las 7:00
de la noche, 6de la noche, 6:07 de la noche.
Y 7 de la noche.
Y también es una temporada que hay que saber escuchar a nuestro cuerpo, como empezar a volver a conectar con eso, porque puede ser que cenaste muy pesado la noche anterior y al dÃa siguiente pasaron 12 horas y sigues totalmente inapetente.
¿Entonces también se vale empezarla más ligerito, no?
O sea, como que no hay regla es saber identificar que te funciona a ti.
Porque somos seres con objetivos también individuales.
Ajá.
¿El mejor prólogo para una buena digestión?
Siempre digo que es el hambre.
Ajá.
O sea, comer cuando de verdad tienes apetito, porque cuando uno está comiendo nada más por esa, porque tienes que cumplir y dijiste algo, algo muy bueno.
O sea, no es by the book.
Exacto, lo que te funciona para ti, no en ese momento.
¿En ese momento, porque también deberÃamos de preguntarnos, de dónde viene?
Como esta idea de tengo que disfrutar las fechas al máximo y gozarlo porque ya se va acabar, porque viene la restricción.
¿O sea, hay que preguntarnos de en dónde escuchamos eso no?
¿O por qué empezaron ese tipo de comportamientos?
Si te resuena, lo viste en en tu familia, la vecina, la red social, algún médico restrictivo.
O sea, como por qué tener tan este miedo no a a comer y a.
Luego casi se me va a acabar.
Realmente tengo que sÃ.
Yo creo que sÃ.
Estamos muy acostumbrados YY como platicábamos ya no me acuerdo si antes de grabar o o ya aquÃ, pero estamos.
O sea, la la nutrición no era antes de grabar cuando te decÃan como comes mamuts.
No es tan traumado.
Que como vamos y pan dulce.
Eh, pan dulce, no hago.
Ejercicio, lo necesito.
A ver de la de la de la nutrición, o sea esta parte como el ya voy a ir al nutriólogo a que me regañe claro, y a que me ponga una dieta restrictiva, ajá, cuando creo que el mejor nutriólogo es el que les enseña a comer.
A comer porque empiezas con este principio de la dieta, voy a empezar a dieta, no a estar a dieta y.
¿Esa palabra inclusive voy a empezar, estás dando por hecho que va a terminar, no?
¿La connotación de una principio fin tiene fecha de caducidad, no?
SÃ, 100%.
Y entonces eso pasa también cuando dices, el lunes voy a empezar a comer bien el fin de semana.
Mentalmente empiezas a querer consumir cosas que ni siquiera estabas pensando consumir por solo el hecho de tenerlas.
Prohibidas.
Voy a ver o K entonces decimos ya me dijeron Marta y MarÃa que tengo que comer más verduras botanitas saludables y ahora este pues llega la pues las cenas no.
Si ustedes se ponen a analizar los platillos navideños, o sea sà habrá unos hipercalóricos, pero creo que hay otros.
SÃ, bastante.
Saludables justo.
Aquà un tip muy bueno es a lo mejor identificar ya estando en en en la cena, en la posada, identificar los grupos de alimentos que se te presentan allÃ, por ejemplo, las proteÃnas.
Hay pavo, hay lomo, bacalao, hay cerdo.
Entonces ahà tienes tu tu tu fuente de proteÃna y más aparte.
Bueno, las verduras no que comentábamos y más aparte pueden estar ahà los carbohidratos, que depende mucho de cada familia, pero hay pasta, puré de camote, puré de Papa, Papita el postre o la ensalada waldorf, que esa es más carbohidrato que que.
Ensalada, la de manzana.
Como.
Tal este tu la preparas, cómo es yo yo la.
¿Verdad?
Es que me encanta el tema de las tradiciones, disfrutar, siento que la comida nos une y nos conecta y soy de la idea que no tienes que hacer las versiones fit este para estos momentos.
Ay, eso les iba a preguntar.
No que los tamales fit asÃ, por favor si lo.
Si lo hacen es porque lo disfrutan, pero.
Mi familia disfruta mucho.
La la tÃpica ensalada de manzana que es manzana con un poco de crema lechera es piña.
A algunos les gusta la piña.
Lo pongo aparte, nuecesita.
Malvaviscos también lo.
Malvavisco, a veces le pongo, o sea, sà es un postre, una cosa que se come una vez al año.
Trato de hacer porción una porción pequeña para que en el recalentado ya tampoco estemos.
Guardando en nuestro refrigerador, tuppers y tuppers de de esta ensalada.
Ay, sÃ, esa es otra, por favor.
Exacto.
Lo que sà he podido modificar un poquito a lo mejor es que la receta original tenÃa mucho más azúcar y yo en lo personal no disfruto las cosas tan dulces, no, entonces le pongo menos crema, menos lechera, pero ha sido un éxito y sigue siendo un éxito.
También me gusta hacer el ponche.
Este con los tejocotes la jica es que.
El ponche es una delicia y además ahorita con el frÃo, o sea la verdad es que sà es una delicia exactamente y si te pones a ver o sea en realidad a menos que le pongas kilos de piloncillo pero piloncillo si solamente lo haces con la fruta y con la caña.
Exacto, sÃ, tienes la fruta entera ahà también, algo que.
Puedes empezar a hacer.
Es justamente hablando del ponche, cuidar mucho tu hidratación.
Si me ha pasado, que voy a ciertas reuniones y no hay disponibilidad de agua, o sea, suena como todavÃa.
Un poco increÃble, no este donde solo hay refresco o bebidas con azúcar.
¿Ah, lo que le digo a mis pacientes es llévate tu termo no?
O sea que que el agua no te falte porque al final del dÃa, si no tienes este este apoyo, vas a terminar consumiendo una bebida azucarada que muchas veces ni nos gusta.
Entonces.
SÃ, con el topper no lleguen pero con un pero con uno de por favorito, con topper no lleguen pero sà el su su termo ajá.
Porque además también ahora ya está muy.
Yo lo veo con mi hija que ya van luego a las fiestas con termos para evitar el desperdicio de tanto clásico.
No con tu casa y ayudan al planeta y.
Exactamente algo que también a mà me funciona mucho es si voy a y se lo he dicho a mis pacientes, acomodar el plato de tal forma que tenemos tengamos un buen aporte.
De verdura, la mitad del plato de verdura, la otra cuarta parte algo de proteÃna y la otra cuarta parte, algo de carbohidrato.
Entonces servimos también porciones moderadas y ya con base en eso.
Ver si estás satisfecho o no y a lo mejor y te sirves otro poquito más que servirte muchÃsima cantidad y que a lo mejor y por compromiso, por la presión social de dejar tu plato ahà con comida, te lo terminas terminando cuando ni siquiera realmente querÃas consumir.
Todo es cierto, eso no queden bien con con nadie.
Exacto.
Decir que no, o sea, sà me sorprendió que hay pacientes que no les gusta la comida navideña.
SÃ, sÃ, hay muchos.
SÃ, hay muchos.
Mi esposo la odia.
Entonces, bueno, a ellos les va fabuloso, no, pero porque dicen yo ni como, pero aprende a decir que no y elegir también lo que disfrutas y te gusta.
Eso también incluye mucho para las reuniones.
Son etapas donde nos desvelamos mucho y el descanso es primordial.
Entonces ya no sabemos si estamos cansados porque nos desvelamos, porque hemos comido mucho, porque me falta agua, me falta el ejercicio.
¿Pues aprende a decir, Sabes qué no puedo todo al mismo tiempo y elegirlo, no?
Oye, a ver, vamos a la a las bebidas, alcohol justo es.
¿Lo que iba a decir también aprender a decir que no, cuando realmente no, no, no tienes ganas de de tomar, sà hay una más, cómo no vas a tomar?
El brindis, el brindis, vamos a decir no y también cuando tengas ganas, tómatela sin culpa.
Exactamente.
Exactamente oye, a ver justo las bebidas.
Ay, cómo no sé si ustedes a cada rato les dicen, es que a mà me dijo la Nutrióloga que puedo tomar vodka o tequila porque esas no engordan y el vino tinto es el diablo porque el vino tinto tiene mucha azúcar, a ver que hay de las bebidas alcohólicas.
Mira realmente la diferencia en cuanto a calorÃas entre una bebida u otra, o sea, va a ser.
MÃnima, no, ahà justo cuenta más la frecuencia con la que lo hagas, la cantidad que que que tomes.
No es lo mismo comer, tomarte una copita o un trago de algo a tomarte la botella completa.
Ahà ya hay una gran diferencia y bueno, también los mezcladores no que ponerle jarabes, jugos, refrescos de por sà es el alcohol, es azúcar en nuestro cuerpo y súmale este shot de azúcar.
Pues se va a, o sea, va a hacer un, por ejemplo, los famosos.
Este cócteles no es una bomba ahà de de azúcar, a diferencia si lo mezclas a lo mejor con agua mineral.
¿Refresco sin azúcar también puede ser como una una buena opción, no?
Por ejemplo una cerveza o el vino, pues no tienen el mezclador como algunos otros.
Este cócteles entonces toma lo que a TI te guste, pero pues con moderación, no.
SÃ, y considerar eso no, porque luego dicen le pero le pero le puse jugo de naranja natural.
Exacto.
A mà en lo personal llevo ya unos años que he dejado de de consumirlo porque no me siento bien.
O sea, sÃ, sà sabemos hoy que el alcohol no hace bien a nuestro cuerpo, al contrario, pero no se habla mucho al al respecto de esto.
Yo les dirÃa.
Traten de no tomar con la con el estómago vacÃo, o sea, coman algo antes.
Regla de orden ajá.
Una fuente de proteÃna de grasa también hidrátense antes, durante y después de su evento es súper importante y al dÃa siguiente pues obviamente vienen los estragos no que son la.
Famosa, cruda, que no me dejaron mentir después de los 30 y a la cruda, bueno, a mÃ.
Asà no tomo, pero cuando llego a tomar hasta de 3 copitas ya medio cruda de 3 4 dÃas y súmale la desvelada y la cruda de la desvelada, pues es todo un como que a lo mejor y también por lo mismo llegas a descuidar.
Pues otros ejércitos.
No, ya no tengo energÃa para hacer ejercicio o no rindo igual o se me antojan cosas como un poquito más sustanciosas, por asà decirlo mucho de la cruda es tal cual deshidratación.
La hipoglucemia no, que la hipoglucemia es la glucosa baja en azúcar.
Entonces la mejor forma para pasar esta cruda es justo lo que me comentaba Marta Rehidratarte, puedes apoyarte de digo, agua natural, agua mineral o sueritos caseros, también bebidas rehidratantes.
Ojo, la cerveza no, no te debe hidratar normalmente sà se nos antoja una michelada o alguna cerveza.
Pero trae alcohol.
Pero trae alcohol y te va a deshidratar más, entonces nada más ahÃ.
Trata de hidratarte al al 100 y también otra forma de pasar la reseca.
¿La resaca, perdón, es comiendo, no?
Si vas a consumir carbohidratos.
Trata, por ejemplo, un desayuno, unos hot cakes con miel y plátano que normalmente se nos antoja alimentos que nos den energÃa inmediato, no los chilaquiles o tacos de birria, barbacoa, etcétera.
No ahà cuidar que tenga un buen aporte de proteÃna y de grasa, por ejemplo, o k, los hot cakes agregarle.
Tu fuente de proteÃna, huevo o los chilaquiles, que no nada más sean los totopos con la salsa verde, sino que también tenga pollo, queso, huevo.
¿Por qué?
Porque el consumir nada más carbohidrato.
O K va va a hacer que te de energÃa en el momento se va a elevar ahà la glucosa, pero a la
hora o las 2hora o las 2:00 te vas a sentir otra vez asà bajito de energÃa y tu cuerpo te va a seguir pidiendo más.
A diferencia si le metes algo de proteÃna y de grasa que va a durar un poquito más.
Esto en en sangre va a ser un poquito más lenta la la absorción y te vas a sentir más satisfecho durante más tiempo.
No, y además, también ojo con a ver el alcohol, irrita.
Y al otro dÃa los tacos de Birria.
Ajá.
Entonces ahà está la grasa, pero que el Chile, pero que entonces, o sea en el momento, tal vez va a ser buen.
Te vas a sentir bien en el momento, pero después sà y luego.
¿TodavÃa no llega la buena mera fiesta, no la Navidad, porque estas son las Posadas, la fiesta de la oficina, la fiesta de los amigos, donde el alcohol es un tema importante, no?
SÃ, es todo un tema, digo aquà no, no estamos limitando nada, pero sà decirles, pues que el consumo saludable de alcohol es cero, aunque sea vino tinto, este YY la moderación.
La moderación y algo importante es las decisiones que hoy no tomes por tu salud.
Nadie más las va a tomar.
Entonces la información está y también de TI depende.
O sea, esto no es obligar a nadie, ni al contrario, este es invitarlos.
¿A que puedan crear una rutina sostenible, o sea que el hecho de que es Navidad padrÃsimo que increÃble o diciembre, pero no por eso me voy a castigar no haciendo ejercicio, porque al final del dÃa tu cuerpo está hecho para moverse, no?
Sà me ha pasado también que esta temporada a muchas personas les gusta, pero habrá personas que les cuesta mucho trabajo y el que ustedes puedan hacer ejercicio el dÃa de la.
Del evento, pues les ayuda a lo mejor a generar más endorfinas, hacer más pacientes, estar como más este disponibles para estas reuniones sociales que puede generar un poquito de estrés para ciertas personas.
O bailen, ajá, exacto.
El bailar acuérdense que hacer ejercicio, no nada más, es ir al gimnasio, no se pueden hacer muchÃsimas cosas y además a mà me encanta que hoy sÃ, cada vez más familias ya están tomando.
Las riendas para llevar un estilo de vida saludable y hacen convivios deportivos YY.
Juegos en la cena.
Todos, o sea, cuantos.
Videos, hemos visto en redes de por lo menos nuestra familia es lo que hace, o sea cenamos y después nos movemos.
Puede ser con juegos con baile este que la que la atención no solamente sea el centro de la comida, sino disfrutar todo las personas, la buena platica.
Compartir, sÃ.
SÃ y pasarla.
Bien, siempre siento.
¿Oigan, y dónde las pueden encontrar?
Porque las 2 dan consulta.
Sà damos consulta en el sur de la ciudad y bueno, también ahà en en.
La Ciudad de México y están en lÃnea.
SÃ, la consulta en lÃnea presencial y en lÃnea.
Este estamos en en redes sociales como Marta y MarÃa punto Nut y tenemos diferentes enfoques.
Yo me enfoco más al tema de.
Nutrición clÃnica, té, mormonal, tiroides, resistencia a la insulina, sop, formación de hábitos.
Este amor a la comida, amor al autocuidado, a tu cuerpo y MarÃa es más hacia.
Lo deportivo, por esto me enfoco en rendimiento deportivo, recomposición corporal, también aprender a comer, cambio de hábitos.
Este y bueno, también soy entrenadora de fuerza y funcional, tanto en clases grupales como personalizadas.
Es bueno, sÃ, mira.
Y motÃvense entre amigos, entre familia.
Nosotros este fin de año vamos a correr el 31 de diciembre de.
Diciembre, la de San Silvestre, 1 km por cada año, este año justo las 2.
Yo me o sea, amo la fuerza y siempre me habÃa costado como el, el, el, el correr.
Ajá este y por peta personal me metà a un medio maratón y de ahà como que me este es increÃble, sÃ.
Las.
Endorfinas, las endorfinas que liberan son increÃbles.
Y hace poco Marta y yo hicimos una carrera y fue muy padre.
Compartir como hermanas, entrenar como hermanas y bueno, ya se animó a a otra carrera.
Entonces, cerrar las juntas agradeciendo, disfrutando, moviéndonos.
Dijiste la palabra clave, agradecer, agradezcan de verdad.
MuchÃsimo y yo les agradezco.
De verdad que gusto y que honor haberlas tenido.
Hay que en el bien comer sÃganlas ya están ahà sus redes sociales y pues ya saben que a mà me encuentran como bien comer en todas las redes.
Muchas gracias y nos escuchamos y nos vemos el próximo año, que tengan unas fiestas maravillosas, coman rico, manden fotos de sus platillos y recuerden que el bien comer es un placer.
Gracias.
Gracias, FER.