Navigated to Le Podcast de l'Institut V
Get the app

Log in

Le Podcast de l'Institut V

Arts
Karine Castro
institut-v.com
Show is on a break or finished.
Bienvenue sur le Podcast de l'Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale. Je suis Karine Castro, fondatrice de l'Institut de la Gastronomie Végétale, et je suis ravie de vous accueillir dans ce podcast. Je vous souhaite une bonne écoute !
26 episodes  •  0 archived  •  
Franck Garanger, Executive Chef sur Explora Journeys
Jun 10, 2024
Jun 10, 2024
46 mins
Christophe Berg, Chef Consultant Wellness
Mar 25, 2024
Mar 25, 2024
1h 10m
Josselin Marie, Chef du restaurant La Table de Colette
Mar 24, 2024
Mar 24, 2024
54 mins
Thibaut Honajzer, Chef pâtissier de The Sweet Sage
Jan 29, 2024
Jan 29, 2024
51 mins
Julie Desnoulez, Fondatrice des algues Hep Ken
Nov 24, 2023
Nov 24, 2023
26 mins
Jean-Luc Fessard, Président de Bon pour le Climat
Mar 13, 2023
Mar 13, 2023
59 mins
Nicolas Decloedt, Chef du restaurant Humus & Hortense
Jan 16, 2023
Jan 16, 2023
57 mins
Hind Mellah, Cheffe traiteur chez A la Fraîche
Jul 8, 2022
Jul 8, 2022
53 mins
Quentin Béchard, Chef pâtissier de l'Instant V
Apr 11, 2022
Apr 11, 2022
1h 3m
Christiane Haché - Experte-Conseil en cuisine alternative
Jan 17, 2022
Jan 17, 2022
46 mins