Welkom bij de podcast je levensstijl als medicijn.

Ik ben lenis gezondheidswetenschapper en kinesitherapeut.

Ik wil jou inspireren met wetenschappelijk onderbouwde strategieën voor een gezondere leven.

Wat je eet heeft een directe invloed op je brein.

Onderzoek laat zien dat Mensen die veel ultra bewerkte voeding eten wel tot 40% meer kans hebben op depressieve klachten.

Maar goed nieuws, studies tonen ook aan dat 1 m aan dieet, dus veel groenten, fruit en olijfolie die klachten juist kan verminderen, zelfs je daar bacteriën spelen.

Mee vezels en gefermenteerde voeding zoals yoghurt of kimchi helpen om je stressniveau te verlagen.

Voeding is hij een wondermiddel, maar wel een krachtige bouwsteen voor die mentale veerkracht.

Luister naar mijn gesprek met Inge van der Wurff en ontdek hoe jij jezelf gelukkig kan eten.

We doen dit gezellig online.

Maar ik ben zeker dat het Alleen.

We zijn nu al 20 minuten gewoon eigenlijk aan het small valken.

En Als de kennismakingsgesprek was ook al tof dus volgende keer Misschien in het echt kunnen we wat langer bijpraten, maar dus vertel eens iets over jezelf voordat we er meteen gaan invliegen.

Ja, Ik vind het ook superleuk om hier te zijn.

Ik ben een of een milf.

Ik ben universitair docent bij de Open universiteit in Heerlen in Nederland en daar, ja geef ik les.

Maar ik doe ook heel veel onderzoek naar de relatie tussen.

Leefstijl, voeding en mentale gezondheid.

Ja en, want hoe ben je daar eigenlijk terecht gekomen?

Want daar is toch wel een heel speciale link?

Ja, dat klopt, hoe ben ik bij het terecht gekomen?

Ik heb voeding en gezondheid gestudeerd aan de Wageningen Universiteit, ook in Nederland en daar daar richt ik me heel erg op.

Hoe eigenlijk onze brein impact tabel, wat we eten en toen op een gegeven moment zag ik Toen ik op zoek was naar een baan, zag ik een vacature voor een promotieplek waarbij de relatie anders om onderzocht werd, is eigenlijk wat we eten, hoe dat invloed heeft op een parij ja en toen dacht ik echt.

Wauw, Ik heb dan nooit over nagedacht dat wat je eet impact heeft op op je brein functioneren en ze heb ik solliciteert op die functie.

En toen ben ik het geworden en ik, ik doe het nu 13 jaar en mijn fascinatie is dan nog steeds.

Ja, dat kan ik ook zien bij het lezen van uw boek, want je hebt een boek geschreven.

Eet jezelf gelukkig met ja wanneer deze podcast uitkomt.

Deze aflevering uitkomt Misschien al uit is, Maar dat zal ik zeker In de shownotes zetten en dan gaan we zeker breed.

Communiceren Als het zover is, maar is eventjes om ja om het duidelijk te maken.

Dus inderdaad, Ik denk dat Iedereen ook vroeger al wist dat wanneer je je slecht voelt, beetje depressief dat je dan eerder of of moe en slecht had geslapen, of je het een kater, dan ga je eerder grijpen naar ongezonde, suikerrijke ofwel vetrijke middelen om te ja om u gemoed eigenlijk te zoeten.

Maar sinds kort is er eigenlijk ja, het hele dingen van andersom, hè?

Dat je eigenlijk ook kan eten om je brein te boosten en zo ben jij eigenlijk daar.

Alleen Dat is wel in die goeie nuance en dat leek vroeger eigenlijk zo een beetje een soort van baby verhaaltje of zo van folklore verhaaltjes.

Maar Als je daarover opzoekt en zeker Als je na het lezen van dit boek en als perfect gerefereerd naar effectief wetenschappelijke studies, dan komt dat toch wel veel later.

Ja klopt ja, Het is, Het is een relatief jong onderzoeksgebied, Maar het is denk ik nu.

Ja, hoe oud zou het zijn?

Jaren 10 tot 20 jaar oud en oorspronkelijk is het meer ook gestart met bijvoorbeeld kijken naar dementie en Alzheimer, Maar dat is steeds verder zich gaan ontwikkelen en zeker de laatste 10 jaar is dat echt in een stroomversnelling gekomen.

Qua onderzoeken die kijken naar die relatie tussen wat we eten en mentale gezondheid In de breedste zin van het woord maar.

Veelal wel bijvoorbeeld depressie en elkaar wel vinden.

Daar wordt echt veel onderzoek naar gedaan, Omdat dat ook de mentale gezondheid.

Problemen zijn die het meest voorkomen, bijvoorbeeld in Nederland.

Kijk een op een via Mensen in zijn leven een depressie in.

in België zal dat vast rond het zelfde avond.

En ja.

En, We hebben Natuurlijk voeding als ja, soort van Van op dat we zeker kunnen gebruiken.

We doen het dagelijks, dus We kunnen het maar beter gebruiken.

Zeker dat voor er Als we depressieve symptomen tonen of Als we gelukkig willen worden Alleen of gelukkig willen blijven.

Laten we zeggen, ja.

Zonder om meteen diep op in te gaan of meteen nee, eigenlijk de soort van teaser te geven over de rest van het gesprek heb ik 4.

Vragen met annick vereist een kort antwoord, dus Het is zien of dat lukt en de rest gaan we wel duidelijk maken tijdens het gesprek.

Eerste vraag, Als we 3 dingen morgen al kunnen doen voor een gelukkiger brein via voeding, wat zou je dan aanraden?

Eigenlijk zijn we al vol, kan zijn groen, groen groenten.

Nee, maar er koelt en fight nota en zaden en volkoren producten.

Weet eigenlijk ook.

Ja, Dat is dan Misschien wel nog een baber zijn samenvatting.

Welke voedingsmiddelen morgen echt dagelijks op ons bord liggen, Misschien ongeveer hetzelfde.

Ik sta echt gek op groenten en fruit, dus wat dat betreft het allerbelangrijkste, zeker Omdat de meeste Mensen daar gewoon niet genoeg van binnenkrijgen.

Ja, hoe kijk jij naar balans, mag je een stukje taart of een glas wijn?

Nemen en kan dat ook bijdragen aan geluk?

Ja ik, Ik denk Ik denk het zeker, en zeker Omdat we dat juist een voedingsmiddelen zijn die we vaak eten in in sociale, ja, bij sociale gelegenheden.

En we weten ook dat sociale connecties ook super belangrijk om je gelukkig te voelen.

Dus ik zou zeggen, zeker daarvan genieten.

En, wat zou je willen dat elke luisteraar onthoudt van dit gesprek?

Wat voor mij het belangrijkste is dat Mensen überhaupt beseffen dat wat ze eten impact hebben op het mentale gezondheid, want Dat is.

Het was heel veel Mensen nooit bij stilstaan en Dat is denk ik het allerbelangrijkste voor mij.

Ja, Ik heb nu.

Ik ben zeer snel tempo In de grote vakantie ben ik al gesprekken aan het opnemen.

Het gaat over chronische rugpijn, mentale gezondheid, nu eten, maar evengoed over ja, high performance en het eerste waar heel veel experten zeggen, is gewoon.

Wordt die bewust van wat je doet daarbij stil, hè?

Dat is Omdat we dan precies in alle disciplines zijn we dat precies allemaal een beetje uit het oog verloren.

Ja.

Cool Er zijn zo verschillende hoofdstukken in uw boeken naar 7.

Heel fijn over ja uw eigen anekdotes met twee dschap afgewisseld met dadelijke figuurtjes en tabellen.

Ik heb het een beetje op een hoopje gegooid naar 3 dingen dat ik graag wil bespreken met u en We gaan het gewoon ja in die volgorde doen, hè?

Dus ik zal alle en om dan de luisteraar nog wat meer te teasen.

Het gaat dus gaan eerst over bewerkt vlees onbewerkt eten dan over ja, die darmbacteriën en wat het in het doen en wat het hier te maken hebben met onze mentale gezondheid en dan 3 gaan We gaan naar de superfoods of zo meer voor welke macro en micronutriënten dat we dan allemaal kunnen kunnen toevoegen.

Aan ons dieet.

Nou dus eerst en vooral, Ik had al gehoord van dat Zijlstra il.

Misschien kunnen we daarmee beginnen.

Eigenlijk over hoe dat ja ook diep In de wetenschappelijke literatuur ook echt wel die die Randomized Control Trials.

Het is de gouden standaard voor bewijs dat die ook.

Daarover al gegaan zijn, dus Misschien kan je alle.

Misschien wel geval ik je, maar weet je welke Thailand heel veel in andere talen te spreken?

En dan kunnen we zo ja, daarmee verder gaan.

Pakket val jij bedoelt?

Ja, de smile style is 1 is 1 onderzoek in in Australië.

Er wordt heel veel onderzoek gedaan in Australië, waarbij gekeken werd naar wat nou Als de Mensen die er niet zo gezond voedingspatroon hebben en die deels een beklag te hebben.

Want Als we die op een mediterraan dieet zetten?

En wat we toen zagen ze hebben die Mensen wil zeggen.

8 of 12 weken weet ik even niet meer precies op dat dieet gezet.

En dan zagen ze enerzijds heel duidelijk dat de Mensen daadwerkelijk gezonder gingen eten, dus die gingen meer mee te gaan eten.

En tegelijkertijd zagen ze ook heel duidelijk dat in principe klachten bij de Mensen afnamen als ze meer methaan gingen eten.

En de smaal studie is niet de enige studie die dat heeft Laten zien door zijn een stuk of 4 5 studies die echt Laten zien van als Mensen met een een suboptimaal voedingspatroon en depressieve klachten gezonder gaan eten en Dat is vaak negatief aan dat ze dan minder depressieve klachten hebben.

Maar ik ben bijvoorbeeld zelf ook betrokken geweest bij een studie waar we iets soortgelijks hebben gedaan bij Mensen met.

Angstklachten en Dat is eigenlijk ook dat als Mensen dus 12 weken lang meer mee schaam gingen eten dat hun angst plakt.

Afname moet ik wel zeggen dat die studie waar ik bij betrokken was was een pilot studie, dus Dat is iets wat wel echt nog in 1 grote onderzoek bevestigd moet worden.

Maar ja, Het was wel In de lijn van der verwachting Omdat we zien dat angst en depressie heel erg samenhangen.

En vaak hebben Mensen ook gewoon last van allebei de.

Ziekte en of dat?

In je boek schrijft, Schrijf je, ik probeer een maand lang ultra geen ultrabewerkte voedsel te eten.

Is daar iets waar je echt geprobeerd hebt en gedaan hebt?

Ja.

Oké en, want Alleen Ik wil meer te weten komen over dat mediterraanse dieet en wat dat dan net is om te beginnen.

Maar dus je hebt dus om mijn werk proberen te eten.

Is het gelukt?

Wat zijn de struikelblokken geweest?

Dus zeker niet gelijk?

Ik wist bijna onmogelijk om 100% niet welke bewerkte eten en ik wat ik hem heel, heel treffend voorbeeld vind, is dat op dag één dat ik de date had.

Ik had me helemaal voorbereiden en Ik had alles klaar klaargemaakt en Ik had een salade gemaakt om niet niet meer op werk met linzen en een zelfgemaakt het dressing en groenten en nou van alles.

En Ik had er ook olijven in gedaan en toen.

Op het einde van de tak dacht ik al, weet je, oh, shit, Ik heb die verpakking van die lijdt niet gecheckt of daar nog iets in zat wat pulsera bewerkt is wat ik niet mocht aan het stikken.

En toen keek ik kijken en toen zat ik al Samen kon nee, sorry, basilicum aroma, en dus weet je ja zo een kleine dingetjes, dus Dat is bijna onmogelijk.

En ook bijvoorbeeld Als je naar restaurant of is je Als je in een restaurant gaat eten.

Ja, ik ging op een gegeven moment tapas eten, Ik ga niet vragen.

In het restaurant van oh makkelijk de verpakking zien van de ide vinger om te checken of het hostel bewerkt is ja of.

Dat is, Het is echt.

Onmogelijk om het helemaal te patroontjes schap.

En Ik denk dat ik niet dat je daar heel erg gelukkig van zou worden.

Fysio obsessief voor mee bezig moet zijn.

Ja absoluut 100% uit de natuur is, is ja bijzonder moeilijk en hoeft ook denk ik niet wanneer Het gaat over hier die mediterraanse diëten in die studies aan.

Zeker niet.

Kijk die term ons bewerkt eten, weet je je nu heel veel In de media?

Dat is heel veel over te doen en.

Veel van de ultrabewerkte producten zijn zijn niet gezond en dat zouden we minder gaan moeten eten.

Maar dat is eigenlijk ook ultrabewerkte producten die wel gezond zijn en wel in een in een gezond voedingspatroon passen.

Bijvoorbeeld in Nederland wordt super veel brood gegeten, wordt vaak In de supermarkt gekocht.

Folkore supermarkt brood is een ultrabewerkt voedingsproduct, maar tegelijkertijd is het.

Het past het wel In de schetsje van vijfjes in in Nederland.

Soort pers van 5 gebruikt.

Hoe heet het?

in België?

Hebben jullie ook zoiets?

Hebben wij een broedsel piramide, Maar het is wel herzien of zo, Maar het is ongeveer nog altijd ja, hetzelfde als in Nederland, alles niet.

Dus dus supermarkt brood staat wel in het slechtste wat mij heeft die In de voedselpiramide als in dingen die je zou mogen eten met lijkt tijdig fit op.

Dus ja, die Er is heel veel aan de nuance.

In grote bewerking, ja of niet.

Maar het is wel zo dat Als je veel netraam eet dat je ultrabewerkt.

Voedselconsumptie lager zal zijn dan iemand die een meer westerse voedingspatroon aanhoudt.

Wat wat de meeste mensen in Nederland en België hebben.

Want was daar dan door, Als je dan stel nu je bent de luisteraar die die last heeft van mentaal.

Ja, zit je daar niet niet veelbelovend depressie, maar gewoon, hij moet zingen bijvoorbeeld of wat?

En je wilt daar die studie daar eigenlijk nabootsen?

Wat eet ze daar dan net?

Wat betekent dan het dan mediterraans dieet in die studies?

Ja, Dat is eigenlijk best wel wel divers toevallig die smile studie, die hebben ook echt online staan.

Wat ze dan eten en ik.

Ik probeer dat even voor de geest te halen.

Wat ze dan het eten.

Maar volgens mij staat het bijvoorbeeld op menu er een keertje een een wokschotel met wokgroenten en kip en en volkoren noedels of yoghurt met fruit als snack.

Ja of gewoon kwijt als snack?

Yoghurt met muesli als ontbijt dans op dingen, dus het hoeft ook eigenlijk helemaal niet ingewikkeld te zijn.

Oké, Het is een ja, Het is mijlstraat.

Ons effectief over 12 weken en maar denk je dan, oké, We moeten 12 weken het aanhouden voor positieve resultaten te zien of kunnen we eigenlijk ook al?

Vroeger positieve effecten ondervinden.

Ja Er zijn ook wel wat series gedaan, waarbij ze bijvoorbeeld zeiken naar.

Daar zitten ISM studies waarbij Mensen door de dag heen piepjes krijgen, vaak op een mobiele telefoon.

En dan wordt ik gevraagd van, hé, heb je iets gegeten sinds laatste Pietje en Mensen geven dan hun gemoed aan, hè?

Van hoe blij of je het de briefings te zijn en daar zijn wel studies die Laten zien van als Mensen, groente en fruit hebben gegeten, dan voelen ze zich vaak bij het volgende piepje, gelukkiger, blijer of minder.

Het is wel als Mensen om die gezonde dingen hadden gegeten, zoals.

Chocolade of shit hé ongezonde snacks zal het maar zeggen, dan voelen ze zich vaak direct nadat het hebben gegeten, beter dus minder verdrietig aan en blije.

Maar Als we dan kijken naar een een uur of twee uur later, dan zien we juist een zich minder gelukkig voelen en meer negatieve emoties ervaren dus ook op de korte termijn worden dat ook echt wel effecten.

Dat is een soort van comfort.

Food is duidelijk hoe heel acuut, maar na tweeën dan en.

En bij die studies wat ze daar ook zien is dat voordat Mensen werd met ongezonde dingen gaan eten, dan zien ze ook het gemoed dalen dus In de kritisch daarvoor hebben ze wordt het gemoed steeds slechter.

Even net al wat het even beter en dan zakken we weer af.

Ik ben echt met mijn handen heftige grafiek waaraan Maar dat dat ziende luisteraars niet.

Ik denk dat het sowieso dadelijk is trouwen trouwens, heel duidelijke gebaren.

Ja, wat staan die net echt de?

Ja, hoe komt dat dan eigenlijk?

Puur fysiologisch is dat te maken met bloedsuikerspiegel of is dat weten we dan niet echt of heeft dat te maken met hormonen eerder of alles een beetje?

Ja, Dat is, Dat is een hele goeie vraag wat betreft Waarom je je beter voelt.

Daar zijn wel wat onderzoeken.

Die Laten zien dat het toch wat te maken heeft met die release pan van sorry afgifte van dopamine hè?

Vanuit de evolutie gezien was het gunstig als zij suiker en verstrijken producten aten, Omdat ze daar potentieel het nog een hele tijd zou duren als totdat de producten weer beschikbaar waren.

Dus dat verklaart Waarom je je kortstondig beter voelt.

Maar Waarom het op de korte termijn bijvoorbeeld groenten en fruit en je goed doet voelen dat dat weet men nog niet, dus die is op de langere termijn zijn er wel duidelijke hyp.

Deze zijn verklaring daarvoor, Maar het kost voor mij niet zozeer.

Oké en.

Want hé, We hebben.

We zijn nu aan het praten over de studies die aangeven dat een gezond dieet een positieve invloed heeft.

Maar je hebt ook grote observationele studies die aangeven daar bewerkte voeding net negatieve gezondheidsuitkomsten, mentale gezondheid uitkomst kan je daar al meer over zeggen.

Er zijn een aantal af.

Een 1 grote meta analyse die laat zien dat elke 10% toename in ultrabewerkt voedselconsumptie dat dat gerelateerd is aan 11% hoger risico op depressieve klachten.

En ja, Waarom dat komt, Dat is een beetje.

Er zijn voor de meerdere redenen aangehaald.

Enerzijds is het zo dat ultrabewerkt voedsel.

Daar gaan wij heel vaak.

Veel van eten meer van Van onbewerkt voedsel, dus bijvoorbeeld naar een trial geweest waarbij ze Mensen twee weken op een ultrabewerkt voedsel dieet zetten en twee weken op een minimaal bewerkt die je zag aan dat zaakje ook dat Mensen in het ultrabewerkte.

Die heeft veel meer katten dan de Mensen minimale bewerkt.

De dieet ze eten meer voor ultrabewerkt producten, wat op ten duur tot toe kan leiden dat we aankomen en we weten dat overgewicht is relateert aan ontstekingen in ons lichaam, maar ook bijvoorbeeld meer oxidatieve stress en over activatie van de hpa as.

En dat dan allemaal mechanismen?

Ja, en al die systemen zijn op hun beurt weer gerelateerd aan mentale gezondheidsproblemen.

Dus ja.

Ja nee hier heel snel over, hè?

Maar dat is wel een belangrijke.

Nee, Er is een heel erg duur die inderdaad aangeeft dat elke 100 pro dus elke 100 g van ultrabewerkte voeding dat je bijneemt.

Heb jullie dus wat zijn je 10%?

Je, zeg maar, je verliest het mooi.

10% meer calorieën uit Rotterdam werkt eten bevat.

Dan heb je 11% meer risico op dan gaan studeren.

Stel je kon je gaat van 60 naar 70 bij wijze van dan heb je 10% meer, denk ik ook.

Ja, Ik vind dat echt frappant.

Ja.

En ook alle Brabant enerzijds, maar ook gewoon heel ja tactiel en en strategisch om onder mee aan de slag te gaan.

Ja, Ik denk dat voor de meeste Mensen is het minder van dat soort bewerkt eten.

Hoe dan ook een goed idee, ja.

Het is minder.

Hij is gerelateerd aan je mentale gezondheid, maar bijvoorbeeld ook wat ik zei overgewicht en aan allerlei andere gezondheidsproblemen en toevallig is.

Vorige week wil ik zeggen ook een advies uitgekomen van de Amerikaanse hard stichting en die die zeggen ook wel minder met ultrabewerkt eten.

Ook om je risico op hangt van de vaatziekten te verlagen.

Nu Natuurlijk wanneer we al een bestaand slecht gemoed hebben.

Gaan we dus eerder grijpen naar die bewerkte voeding.

Daar werkte voeding vinden wij ondertussen overal op elke straathoek.

Dus wat zijn nu toptips om nou toch eigenlijk lichtjes te verminderen?

En Ik heb u avonturen in het boek gehoord over ja, hoe moeilijk het eigenlijk is en waar je op ook op zoek was naar een stukje zwarte chocolade.

Águas maar dus, wat zijn uw toptips?

Heel lastig.

Ik denk dat het belangrijk is is dat je.

Focust op op die grote dingen dus bijvoorbeeld, stel je voor je eet elke dag.

Brood bij bij het lunchen, het ontbijt, dan is het een goed idee om te kijken van hé, kan ik daar een een iets minder bewerkte variant voor vinden en Ik heb ook toen Toen ik bezig was met experiment, heb ik ook in in mijn plaatselijke supermarkt staan en Dat is eigenlijk broden met 30 ingrediënten en dat zijn broden met 6 ingrediënten.

En ja, Misschien is het dan zelf en dat doe ik met 6 ingrediënten zit nog iets.

Wat ultra proces is, maar je doet in ieder geval minder dan hè die het.

Ik moet altijd heel, heel hard bij ons.

In de supermarkt ging op een gegeven moment een een brood en daar stond zo extra lang vers en ik in mijn hoofd word ik Alleen maar mijn extra conserveermiddel.

Dus en Je kunt Natuurlijk ook kiezen om naar je lokale bak te gaan of je een traditionele bak.

Die hebben vaak ook minder gewerkt.

Broodproducten dus Ik denk, hè begint met de dingen waar je heel veel van eet.

En een andere tip die Ik kan geven is.

Proberen ook dingen zelf te maken, hè?

Want Dat is ook een ding van ultrabewerkt eten.

Dat is gewoon super makkelijk.

Hij beschrijft zo zo een kan het laag pizza In de oven, maar Als je zelf een pizza zou moeten maken, dan ben je.

Een hele middag kwijt en dan zou je het veel minder vaak eten, dus Dat is ook en dan geniet je dat waarschijnlijk ook nog meer van Als je het zelf maakt.

En Ik denk, de laatste tip is, kijk ook.

Inderdaad, wat jij zei Van eten is op oude straathoek verkrijgbaar, Maar dat zijn dan vaak juist de dingen die niet zo gezond zijn.

Dus Als je op pad gaat, kijk dan of het lukt om bijvoorbeeld een appeltje in je in je in je kast te stoppen.

De je in ieder geval dat kan eten en plaats van een ongezonde candybar op het station.

Ja oke.

Als ik verder was aan het lezen, kwam ik op een studie tegen.

Dat was wel interessant.

De studie noemt heet Feature Microbes to deal with stress en dan anne titel te zien voor herstel ik dat ze dus uitkwamen dat dat ze minder dat Mensen die dat die het volgden minder stress hadden.

Wat hebben ze die Mensen dan gegeven of Laten we ze gewoon zeggen, hoe zat het artikel net in elkaar?

Is studie vergeleken 1 1 1 gewoon gezond dieet met een dieet waarbij Mensen echt werd geadviseerd om echt probiotische voeding te eten en ook gepigmenteerde voeding te eten.

Dus dingen als kombucha of zure goal of bijvoorbeeld karnemelk yoghurt, dat soort dingen.

En dan maakt een.

Psycho biotisch die het.

Ja dus echt die combinatie van die pre en die pro biotica, dus de enerzijds de voeding voor de bacteriën en anderzijds de de levende bacteriën.

Oké ja, en wat zagen ze dan het?

Yes daarvoor dus dat roep ik momenten zich aan dat.

Cycle hoe noemt het dieet?

Ook voor die mooie naam Seiko bij jorik niet eet agnost dat heel goed voelt.

Dan zagen ze dat hun stress meer afnam dan de Mensen die het het die minder goed volgden.

En ook daar heb je inderdaad verschillen tussen de Mensen die het controle die heeft veroorzaakt.

Oké, Maurice.

Dat is wel interessant In de zin Laten we dat gewoon eens ontrafelen, dus We hebben langs de ene kant prebiotisch zijn.

Dus zoals die in het begin aanhaalde.

Groente, vraat noten, ze hadden alles onbewerkt dat vezels bevat en dan heb je nog ja, probiotica en Laten we zeggen, gefermenteerde voeding is dat hetzelfde, of is dat ook een verspilling?

Heel officieel is mag iets Alleen maar een probiotica heten als Dat is een een term die door de Europese minst vast blijkt.

Dus heel origineel is iets Alleen een probiotica Als het levende bacteriën bevat die de reisdorf maakt.

Darmkanaal overleven zich kunnen vestigen In de darmen en ook nog eens gezondheidseffecten hebben.

Dus Dat is de officiële term.

Dus Als je als producent op je product wil zetten dan het probiotisch is of je capsules of op.

Ook je leeft me al product, dan moet je een onderzoek subsidiëren waarbij dat aangetoond wordt.

Tegelijkertijd zijn er hield veel producten die liggen In de bacteriën, bevatten die potentieel ook te reist door je darmen kunnen overleven aan potentieel oog gezondheidseffecten hebben, maar die dat?

Ja niet geen onderzoek hebben uitgevoerd om dat te mogen opsporen op, zeg Maar de voorkant van het product, dus dan kan je inderdaad denken aan producten als zuurkool karnemelk, yoghurt, verschillende soorten kazen.

Maar dan is het wel weer belangrijk dat dat producten zijn die niet hebben behandeld zijn dus bijvoorbeeld in Nederland kan je heel veel Cambodja kolk buiten De Koel in, maar Als je kombucha buiten de koeling koopt, wil het zeggen dat het hitte behandeld is en dat dus alle levende bacteriën doet zijn.

Melden met zuurkool denk ik.

in België kan je ook buiten de koelkast kopen.

Dan zijn die dus dood die bacteriën.

En ja, We willen liever die die levende bacteriën.

Wil overigens niet zeggen dat er dan, dan kun je dat nog steeds gewoon niet stuk stoppen in in die zitten wie de bacteriën hebben gemaakt.

Maar ja, je hebt dan niet meer die probiotische werking.

Oké, dus Laten we nu hetzelfde doen Als het betaal ja, mediterraans dieet.

Waarom dat dat eigenlijk?

Die gezondheidseffecten zou kunnen hebben, nu hetzelfde met die ja Als je tegen mij zegt vezels per biotica gefermenteerde voeding denk ik meteen aan darmbacteriën die dat onderwerp is al wel zeker enkele keren aangehaald In de podcast, maar Misschien kort, wat zijn daar bacteriën en vooral wat hebben die te maken met ons gemoed?

In onze in ons ja, eigenlijk ons hele lichaam.

Overal zitten super veel bacteriën.

Ja, er wordt wel eens gezegd van ja, We zijn meer bacteriën dan dat we mens zijn eigenlijk en die bacteriën die zijn door de evolutie heen met ons mee geëvalueerd en We hebben een een soort symbiotische relatie met de bacteriën.

Als in wij geen dingen van voor hen, zij doen dingen voor ons.

En wat jij eet is ook het eten voor de bacteriën in je darmen en Er zijn dus een aantal voedingsstoffen die die wij niet kunnen verteren, namelijk vezels aan resistentie.

Resistente zetmelen die door de bacteriën in dorm verteerd worden op het moment dat die bacteriën in je darmen die producten.

Ja eten zullen we maar zeggen, ga fermenteren ontstaan er allerlei stoffen en die stoffen die kunnen weer functies zijn voor ons.

Dus bijvoorbeeld de bacteriën in darmen kunnen serotonine produceren.

Serotonine is wordt ook wel eens hard de geluks neurotransmitter genoemd, maar die bacteriën in je darmen kunnen ook bepaalde boodschappen of stofjes maken die we impact hebben op je hersenen.

En ze maken ook boodschappen stofjes die weer bijvoorbeeld de hoeveelheid ontsteking in je lichaam kunnen verminderen.

Aan wat waar waar we het eerder al over hadden ontsteking is spelen ook een rol bij bijvoorbeeld depressieve stoornissen en een.

Ik zeg wel op welke ze ook van ja, die bacteriën maken defensie van stofjes, maar Er zijn ook bacteriën die ongunstige stoffen maken.

Dus ha en als jij die die vezels en die recent meele eet, dan geef je, zeg Maar de gezonde of de goede bacteriën een boost.

Terwijl als jij Harry zijn ook onderzoeken die bijvoorbeeld Mensen op een dieet uit waarbij ze heel veel.

Vooral dierlijke producten eten gaan en dan zien we dat die die darmflora flora om gunstiger wordt als in dat zijn bacteriën die ongunstige stoppen maken.

Ja oké, want ja We hebben inderdaad in in onze darmen hebben we beide en We hebben goede en slechte, maar Wij hebben vooral dus de de goede Laten overheersen.

Laten we zeggen, zo heeft hij ons gaan belonen met de verschillende stofjes die ons dan gelukkig kunnen maken en bijvoorbeeld die serotonine dan je aanhaalde.

Vroeger werd dan gedacht, ja, maar die kunnen niet.

En als die geproduceerd worden In de darmen, kunnen die eigenlijk niet door de bloed hersen paar jaren dus eigenlijk kunnen die ons niet gelukkig maken of die kinderen ons gemoed niet gunstig beïnvloeden.

Maar nu blijkt wel dat die daar toch wel een soort van ja toch wel gaan babbelen aan die geite en toch het brein gaan beïnvloeden.

Oké.

Dus ja.

Vezels gefermenteerde voeding.

Robbie wordt ICA enigszins denk ik.

Dan gaat dan ons gemoed gunstig gaan beïnvloeden via de darmen.

Ja.

Je hebt ook op naam nog, want Laten we zeggen 10 jaar geleden of zo de eerste studies hebben we dat echt als een proof of concept genomen.

En die hebben zo een paar stoelgang transplantaties gedaan.

Ik weet niet heb Julia enkele spraakmakende.

Dries daarvan is benoemen of wat er exact is gedaan toen.

Is, Dat is echt fascinerend onderwerp, dus hebben we bijvoorbeeld mis.

Rob Joling van die heb je ziet Mensen normen en dat in in muizen stopt, is teriële muizen muizen die geen geen geen bacteriën In de darm hadden.

Nooit verhaal.

Dat zijn dan meisjes die echt ook geboren worden in steriele kooien.

En dan hebben ze dus inderdaad zo een ja feces transplantatie was inderdaad vernoemd, dus ze mengen een beetje ploeg.

Van Mensen met een depressie en dat geven we aan aan die muizen echt gewoon via een buisje In de mond.

Het is een beetje een vies verhaal, maar dan zien ze dat die muizen ook depressieve klachten en angstige klachten ontwikkelen.

Dus te weten wel echt dat daar een hele duidelijke rol zit en en Misschien denk je van ja, hoe ontwikkelt een muizen depressief?

Klaphoes nikkel toch uit met dat zijn bepaalde testen voor bijvoorbeeld.

Ze hebben dan een soort labyrint gebouwd met een een soort felle lamp binnen het midden.

En normaal gesproken blijf.

Doet bij een muizen vooral aan de randen waar het donker is en waar ze het script zitten.

Maar ze gaan ook soms wel even op onderzoek uit in.

In dat spel verlichte stuk om vooruit te kijken van hé is daar iets, en terwijl die zeg maar depressieve muizen, die blijkt veel vaker in die in die donkere kida maken ze ook een beetje terug en dan wordt gezegd van Dat is ook wat Mensen met een impressie doen, hè?

Ze trekken ze.

Dat is een van de testen die er dan op die muizen doen, maar Er zijn ook onderzoeken gedaan waarbij ze.

Het heb je zo een een feestje feestje.

Plantactie hebben daar Mensen met overgewicht of obesitas en dan zien ze ook dat de muizen overgewicht of obesitas ontwikkelen.

En omgekeerd bijvoorbeeld een een gelukkig persoon en we steken dat in een ongelukkig meisje om die beter te maken.

Dat is een goeie of Ik kan me niet herkennen op dat gedaan.

Het zou wel leuker zijn.

Ja, want Alleen daar staat toch een een goede proof of concept zijn om dan met Mensen ook gewoon hetzelfde te doen?

Is er al bij of is er al bij Mensen geprobeerd?

Ik weet wel dat we in ieder geval die feestjes transplantaties die zijn wel ook bij Mensen gedaan, want open geweerd en daar daar doe je het helaas mix.

Het zou ook wel heel erg makkelijk zijn geweest, haar ook al geweest.

Om nog bezig was het Natuurlijk een super com complex, complexe ziekte.

Wat wordt wel expérimenté?

Dat bereikt wij bij andere, vooral bij darmaandoeningen.

Of het in Nederland wel echt, ja, Maar dat is nog geen standaard al.

Ik denk nou veel studies die 1 1 1 0 vinding hebben gevonden is eigenlijk oh, nee, Ik denk dat niet Alleen, Maar ik kan eigenlijk ook wel zijn om dat.

Je hebt dus eigenlijk bestaande bacterie kolonies Unie darmen die gevoed zijn met.

We werkten vergoeding, Laten we zeggen, Als je daar goede en gunstige bacteriën gaat toevoegen.

Ja, die moet die hebben geen bodem om om in te leven, dus ze zou eigenlijk die toegang transplantatie en die probiotica eigenlijk moeten combineren dan met vezels met fruit met groenten en noten met zaden, fermenteren voeding om die eigenlijk toch een soort van basis te geven.

Want Er is Natuurlijk hè?

Wat ik net ook al zei Van voor je bacteriën is wat jij eet hun goeding en zijn ook onderzoeken.

Vind het zelf ook hoeveel echt fascinerend bij de bij een nog een een jaar hardste Samen laatste stand een avond te kijken gedaan waarbij ze in een rekje staan toen vooral plantaardig eten en in het droge seizoen vooral dierlijk.

En dan zien ze ook dat we het darmflora en welke smeer verandert, dus iedere iedere keer als zij switchen van dieet switchen darmflora ook weer mee.

En dan zie je ook inderdaad van hé, wat jij eet impact op je darmflora.

Oké.

Was de naam de toptips voor mijn darmen om die ja om die darmen bakkertjes genoeg te maken, zodat ik zelf volkje kan worden.

Ik denk, Het is belangrijk dat je veel groente en fruit eet en en veel andere plantaardige producten.

Dus hebben we het nog niet over gehad, maar bijvoorbeeld polyfenolen.

We zijn ook heel belangrijk en polyfenolen zijn de stoffen die groenten en fruit, maar ook bijvoorbeeld kruiden en visserijen.

Hun hun geur, kleur en smaak vegen.

Dus Als je veel verschillende planten eet.

Dan kan je microbioom optimaal functioneren en met plan is bedoel ik dan niet Alleen groente en fruit, maar ook inderdaad de noten zaden peulvruchten, volkorenproducten, dat soort dingen.

En, Ik denk dat het belangrijk is van dus niet een Quick fix wat je ook wat ik net al zei met die jagers en verzamelaars zodra je stopt.

Met gezond eten kan je microbioom weer terug veranderen, dus Het is eigenlijk een kwestie van.

Volhouden.

Ja inderdaad volhouden, maar anderzijds vind ik het ook net, Omdat het zo.

Veranderbaar is, kan het ook van negatief naar positief gaan en weet je van oké, Ik heb nu bijvoorbeeld In de feest periodes of hè?

Tijdens dat festival periodes gaan we ja onze darmen bijzonder hoe uit te hangen.

Maar dan weet je eigenlijk ook dat er weer een gezonde periode kan aankomen.

En dan kan je dat eigenlijk zo wel.

Ja zeker ja, zeker zolang het niet.

Zolang niet jaren jaren achter elkaar om zult leven, kan je inderdaad nog terug veranderen?

Ja.

Als we dan verder gaan naar ja derde deeltje dat ik eigenlijk had voorbereid.

Ja, Daarom wil ik over de superfoods en en de toptips van puur echt heel specifiek en.

Ja, dus je hebt al aangehaald en die polyfenolen waar ik altijd dan aan denk, is dan zo iets Rainbow eten overvloed aan kleuren op je bord en dan komt het sowieso wel goed.

Dat is ook heel fijn om om aan kinderen uitgelegd te krijgen om die toch wat meer voedingsstoffen te geven.

Ja, Misschien beginnen wij zouden ja de alom beste superfood Laten zeggen Als het gaat over het brein en daar is die omega 3.

Vind jij daar ook dat dat zo is en in waza daar zitten en hoe wat ja, wat weten we daardoor?

Kan het een beetje kriegel van toen, want Ik denk dat Het is een superfood.

Hij is Natuurlijk altijd een een voedingspatroon, geen enkel product op zich gezond, Dat is altijd een voedingspatroon.

Dat is gezond.

Ja of nee, maar klopt en laat meer je 3 vet sturen wel heel belangrijk zijn voor voor het prei.

En, hoe meer heb ik die vetzuren zitten vooral in.

Ja.

Niet vooral ja in in vette vis, want Als je kijkt naar omega 3 vetzuren zijn er een hele.

Maar de belangrijkste lijn dingen aan EPA en de HA en EPA worden ook wel ja, seni essentiële voedingsstoffen genoemd.

Dat wil zeggen dat itheorie kun je ze uit kan je lichaam EPA aan DHA uit andere voedingsstoffen maken, dus We kunnen een bepaald à la niet dat kunnen we omzetten in EPA en die HA, Maar dat is de nauwelijks, dus eigenlijk moet men het uit ons eten binnenkrijgen.

En EPA en dia zit eigenlijk Alleen maar in vette vis, dus eigenlijk Alleen maar in in zijn allen en een materieel dat soort van nature zet visstek ik altijd voordat iemand denkt dat die kibbeling moet gaan eten.

Ik weet niet of die kibbeling in België kennen jullie dat?

Ja, hij was zijn al vette vieze.

Ja, jij zou aanraden?

En.

Ja, Het is altijd ook een beetje lastig met zijn vis, Omdat het Natuurlijk ook een heel belangrijk duurzaamheid is Als het aan zit en dat sommige vissen Natuurlijk over bevestigd zijn.

Dus belangrijk om zeker even te checken of de vis die niet overbevist is.

Maar ja, bekentenis zal hem ook heel paling paling is niet, is wel overbevist, dus die zou je weten niet doen, Maar dat soort TYPE vis valt daaronder niet.

Bijvoorbeeld koolvis en niet.

De lapiedra, dus niet de witte Verse Bergman.

En.

Waarom is dat eigenlijk dat DHAN EPA eigenlijk zo goed zijn voor u bijna voor uw gemoed?

DAA is een van de belangrijkste componenten van Van de salm en bramen en Salmon Bram is, zeg maar muurtje dat om al jouw cellen heen zit en specifiek In de hersenen zit, zitten heel veel dia aan.

Die staan een banen en.

Op het moment dat ze meer ja h ã is dan ook warmer hebben.

Zij is flexibeler en in.

Wordt, kunnen ze makkelijker software de cel in en uit Laten gaan en dat dat maakt dat de communicatie in je hersenen beter is.

En Er is ook.

Je cellen blijven, dan zal dus.

Een van de redenen Waarom DHA gerelateerd wordt aan haar of wordt gedacht dat het gerelateerd is aan het tellen van het probleem anderzijds is, heeft DADHA ook een ontstekingsremmend effect, hè?

En we weten dus dat dat dat gerelateerd is aan mentale gezondheid.

Epa weten we eigenlijk niet zo goed Waarom dat zo belangrijk is voor je mentale gezondheid, Omdat er zit nauwelijks EBA in je hersenen.

Alleen uit die studies komt wel heel duidelijk naar voren dat als er Mensen met depressieve klachten supplementen geven.

Dat het gunstiger is om ze supplementen het meer EPA gegeven, maar Waarom weten we nog niet?

Oké, dat wist ik niet en weet je dan ook de juiste dosis dat je zou kunnen nemen Als je wilt supplementeren.

Ja, ik moet wel zeggen, kijk de studies die gedaan zijn, die kijkt naar het dus naar omega 3 vetzuren, supplementen en mentale gezondheidsproblemen.

Dan zien we over het algemeen bij Mensen met Hyde Diagnosticeerde stoornissen.

Dus als jij echt door een psychiater of een psycholoog bent gediagnosticeerd als met angst of depressie, dan zien we gunstige effecten.

Maar Als we dan aan gezonde Mensen geven.

Dan wordt over het algemeen niks gevonden, dus dan heeft het lijfjes keer een effect te hebben en uiteraard geldt Als je een stoornis hebt, ga dan nooit is dit Zonder daar open met een achterste spreken uit proberen is altijd een belangrijke disclaimer.

En Maar de supplementen die in studies worden gebruikt zijn dan 60% of die Laten zien dat Als je supplement met meer dan 60% EPA neemt dat dat die over het algemeen gunstig kan zijn en qua hoeveelheden wordt er vaak rond.

Rond de 1000 mg EPA Plus DH perdag, dus dat zou dan 6 minimaal 600 EPA 400 DA zijn vanuit de specifiek over mentale gezondheidsproblemen die visvetzuren worden ook gerelateerd en bijvoorbeeld hart en vaatziekten en de laat mijn risico op hart en vaatziekten en en allerlei andere aandoeningen.

Dus ik voel Mensen die geen vis eten kan het verstandig zijn om een supplement te nemen, maar dan.

Is de dosering qua lager wordt vaak rond de 500 mg per dag geadviseerd.

Ja oke, Dat is duidelijk.

Ben jij fan van oller olie?

Ik ben zen van olijf ja ik?

Ik ook.

Ik heb daar een aparte podcast aflevering over gemaakt, zoals om je daar zo hard van, want ben maar over ja, dan puur over dan brein gezondheid.

Ja, kan je daar wat meer over vertellen?

Ja de olijfolie is Natuurlijk een super belangrijk onderdeel van Van het mediterrane dieet en Als je bijvoorbeeld kijkt naar de de 7 landen studie hè, de oorspronkelijke studie die ooit het met de sang kaart zeggen, dan aten de mannen in in waar we Alleen maar mannen die meededen aan de studie.

Ja, die aten wel soms wel € 9 olijfolie product, Dat is echt iets van geel naar Nick ja, Dat is bijna bijna om opnieuw hier te lui folie per dag.

Flinke flinke hoeveelheid.

En, we weten dat Als je extra extra vergine, Ik kan het nooit goed uitspreken.

Olijfolie neemt dat aan het heel veel goede voedingsstoffen.

Inzet, hè?

Dus er zitten heel veel vitamine E in, maar ook heel veel van die kolen fenolen waaruit we straks over hadden.

Nu zijn er vriens, deze kikker studies die kijken naar de relatie tussen olijfolie en metalen gezondheid.

Maar wel in alle studies waar in Mensen op het medisch van JET waren gezet.

Ja, Natuurlijk wel zaak van gebruik olijfolie belangrijkste bron van Van vet.

Dus ja, Ik denk dat het gebruik van olijfolie zeker een goeie goeie toevoeging is en dan vooral ook om het in koude gerechten te pruiken Omdat je dan zoveel mogelijk van die polis nola behoudt.

Ja, Ik ben van.

Ja, je hebt nog.

Je hebt nog maar eens overtuigd over gefermenteerde voeding hebben we het al gehad en dat zijn er ja, de de gefermenteerde yoghurt Kefir eventueel kimchi.

Nee sowieso kimchi bedoel ik maar eventueel kombucha Omdat sommige Alleen Dat is wel gefermenteerd, maar niet alle studies of Dat is minder onderzoek naar gedaan blijkbaar.

Ja anyway en, dan heb je nog miso en tempé voor verbeterde voeding.

Maar dan die probiotica pilletjes is, dan kan ik dat gewoon online intikken en eentje kopen voor mijn gemoed of, want hoe werkt dan het?

Ja, Er is heel veel onderzoek naar proberen te naar probiotica supplementen en dat onderzoek is over het algemeen.

Laat het wel zien van dat het positieve effect heeft, vooral bij Mensen met gediagnosticeerde depressie en angststoornissen en vooral Als het voor gedoseerd dingen zijn die langere tijd worden genomen.

Maar tegelijkertijd ben ik niet een fan van het aanraden van probiotica van Probiotica supplementen en dat dit meerdere redenen.

Dat is vooral Omdat.

En om opzoeken worden liefst departementen heel specifiek iets verkeerd en onderzoekers die kijken naar heel duidelijk van over weten dat deze en deze bacteriesoort gunstig zou kunnen zijn voor je mentale gezondheid.

Maar op het moment dat jij een supplement koopt, dan weet dat niet als leek van of als consument van welk moet ik precies hebben?

En wat nog belangrijker, Misschien wel is, is dat heel veel van die supplementen als die vervolgens getest worden.

Dan blijk je die hoeveelheden en die soorten die op de verpakking staan helemaal niet tot in te zetten.

Dus dan zit het dan minder bacteriën in of andere bacteriën in.

Dus je weet gewoon niet zo goed wat je neemt op het moment dat je een supplement neemt, dus dan.

Ben ik voorstander van het eten van fermenteren product hè?

Want dan heb je ook nog eens.

Je hebt aan je levering, bacteriën en je hebt ook die prebiotica erin zitten wat weer die voeding is dan de terie.

Dat snap je eigenlijk een soort.

Ja twee zeg ik dat ook hoor.

Twee vliegen in één klap ja en de albiol tica en de prebiotica vaak en die zetten.

Ja, ja, Ik heb zo een soort van haat, liefde, relatie met probiotica om daar langs de ene kant inderdaad.

De studies zijn er wel die enigszins heel, heel geselecteerd, een heel hoge kwaliteit dsp probiotica geven.

Langs de andere kant vind ik het zo jammer.

Dat is onnozel, want je hebt met gefermenteerde voeding en vezels.

Heb je Alleen jij hebt dat al.

Waarom zou je dan nog eens?

Dat heeft zoveel meer effecten dan Alleen dat probiotica pilletje.

Ja.

Ja, nee Maar dat Dat is geld dat heel vaak hè?

Vaak worden dan instrumenten echt hele specifieke voedingsstoffen er uit de filtert.

Wel Als je het in het voeding terwijl je in een voedingsmiddel neemt, dan krijgt ze ook vaak nog heel veel andere voedingsstoffen erbij en.

Zijn bijvoorbeeld ook onderzoeken die Laten zien dat.

Vaak juist de combinatie van voedingsstoffen dat dat maakt dat het gunstig is.

Hè dus bijvoorbeeld zijn onderzoeken die Laten zien dat Als je vezels en voor vermoorde zeg gelijk eet, dus bijvoorbeeld en een appel laat dus de vezels en polyfenolen dat de fakkels in die appel de polyfenolen beschermen, waardoor de polyfenolen beter en de darmen terechtkomen, waardoor ze weer vegen door de bacteriën gebruikt kunnen worden.

Dat is van een capsule neemt met Alleen vezels.

Heb je dan het?

Oké ja.

Ja, Dat is wel een hele goeie verkooppraatje om inderdaad eerder onbewerkt te gaan eten in plaats van te grijpen naar een probioticum.

Maar ik denk dat we In de toekomst daar zeker meer over gaan te weten komen over die probiotica.

Ik heb hier nog donkere chocolade.

En ja dan dan kan ik dan kan ik jou dan.

Puur ja Er zijn wel wat studies.

Kijk in in Nederland noemen we pure chocola, pure chocola of donkere chocola.

Daar zit een naad Wilco in en en cacao.

Daar zit weer deel van die flavonoïden in.

Dat is een een vorm van polyfenolen en we weten dat die gunstig zijn voor ons lichaam.

Dus ja, als jij geniet van een stukje chocola donkere chocola, dan go for it meeste mis je net binnen binnen binnen de berghout Natuurlijk je.

Dat is dan altijd zo die die 70% cacao hoor.

Of of moet je hogere Mieke kun je niet wat jij zelf aanraden?

Ik denk dat dat?

Dat je ook vooral het moet houden bij wat je lekker vindt, want als jij 99 Ik heb ooit wel eens 99% vat ja, op zich niet, niet niet te doen.

Dat is echt.

Ja, Ik heb er een van, Ik denk ja, zoiets 95 plus geprobeerd en Dat is zo ola plakt zo hard in uw mond wel een goede test om eens te proberen.

Maar dat is niet lekker, dus ik.

Ik neem wel.

Ik heb wel eens zakte van 85 en dat dat dus vind ik nog lekker.

Maar Als we dat niet meer lekker vindt, dan moet je het ook niet doen.

Ja oké en dan de laatste op mijn lijstje, denk ik, is groene thee.

Omdat die LTR niet net bevat en dat zou dan positief effect kunnen hebben.

Ja nee, Er zijn verschillende onderzoeken die Laten zien dat thema ook koffie gerelateerd is aan gezondheidsvoordelen.

En dat komt Omdat.

Omdat daar wel allerlei voedingsstoffen in zitten, waaronder die politie nola hè?

Die zitten in alle plantaardige producten, dus zeker als jij van een kopje koffie thee geniet zeker doen.

Hoe zijn er nog andere?

Ik weet dat je het woord superfood niet graag hebt, Maar dat vaak online voorbij komt dat je al dan niet wilt bevestigen of ontkrachten.

Ik denk, oh, Ik denk aan donkere bessen wordt ook vaak online gezegd dat dat Maar dat is ook weer vezels, polyfenolen.

Die is overigens wel beste zijn nog in specifiek onderdeel van het mind dieet en het mind dieet is ooit bedacht als een dieet dat gunstig zou zijn, bijvoorbeeld voorkomen van dementie.

En Ik had net of die klein, dus cognitieve achter de buitenkant bouwden de Mensen en het mindjet is wel al vaker aangetoond dat het inderdaad gunstig is voor voor die klachten.

Dus silica.

Maar een appel beer is ook gezond en lekker dus.

Carrière.

Alright, We hebben het gehad over het mediterraans dieet over vooral om bewerkte voedingsstoffen uit te sluiten en vooral focussen op die onbewerkte stoffen die inderdaad, zodat de mediteraans die het met.

Met regenboog aan kleuren olijf olie erbij.

Superfood bestaan niet, maar alles wat goed is voor u darmen en vezels en gefermenteerde voeding lijkt wel een gunstig effect te hebben.

Is er nog iets dat We moeten benadrukken dat je graag wilt meegeven met de luisteraar?

I ja en Dat is.

Enerzijds vind ik altijd heel belangrijk om te zeggen dat.

Bij Als ik kijk naar voeding en mentale gezondheid, dan is het altijd een kwestie van een zo goed mogelijke basis creëren om die kans op een op een goede mentale gezondheid zo groot mogelijk te maken.

Maar Dit is nooit iemands schuld dat diegene mentale gezondheidsproblemen heeft dus haar en je kan nog.

Er zijn ook Mensen die super gezond eten en alsnog mentale gezondheidsproblemen krijgen, dus dat Dat is heel dat wil ik echt heel hard benadrukken.

En als iemand mijn tuin gezondheidsproblemen niet altijd eerst even naar de huisarts gaan.

En niet kijk, Je kunt Natuurlijk Mensen voeding aan de slag gaan, Maar het is ook belangrijk om additionele hulp te.

Vragen, want Er is ook op geen enkel moment in uw boek dat je zegt dat dat voeding de winkel is voor mentale problemen, hè?

Nee.

Ja altijd goed om nog even benadrukken, want Mensen voelen zich ook op dan.

Ik wilde niet zeker niet nog rot te Laten voelen.

Oké, heb je enerzijds, wil je nog?

Ben je nog bezig met een interessante onderzoeken?

Dan kan ik je terugvragen over een paar jaar.

Ik ga hem starten met een onderzoek over de relatie tussen.

Snack consumptie en mentale gezondheid je verwacht het niet en We gaan ook kijken of als Mensen.

En die relatie te zien te kijken in realtime of en dat kan helpen om gezondere voedingskeuzes te maken.

Nou ja, en wat is u hypothese?

Ja, Ik hoop Natuurlijk dat dat het helpt als Mensen zien, hè?

Dat ze dat ze hier als ze die relatie zien, zien dat ze dan daadwerkelijk ja meer groente en fruit gaan consumeren en minder ongezonde snacks maar.

We gaan een meemaken.

Yes, wil jij nog kort uw boek boek Pitchen?

Waarom dat Mensen in uw boek eigenlijk niet koken of wat ze nog extra kunnen kunnen lezen?

Want ja, We hebben Natuurlijk ja veel Alleen nog lang niet alles gehad.

Waarom moeten we Mensen mijn boek roepen?

Ik denk dat mijn Mensen mijn boek moeten kopen, Omdat ik nog veel meer vertel over de relatie tussen voeding en mentale gezondheid.

En Ik ga ook nog zelfs in op de leefstijl mentale gezondheid dus.

Hoe je met bewegen en slaap impact kan hebben en ik geef ook superveel tips over hoe je je voedingspatroon kan verwijderen, zodat je de kans dat jij je gelukkig voelt en mentaal gezond bent is ook groot mogelijk maakt.

En volgens mij willen we dat allemaal toch?

Hoe super bedankt om tijd te maken.

Super bedankt voor de kennis was weer super.

Ja, Ik denk dat wij nog dagen lang kunnen praten over het zo bie.

Het was heel fijn.

En dan ja, dan kan ik u over een jaartje of zo iets terugvragen om de rest van de studies is dat.

Leuk.

Hopelijk vond je deze aflevering interessant en heb je er wat van opgestoken?

Ik kom het graag te weten via een berichtje op mijn Instagram at lin punt de punaise en daar ga ik ook dieper in op alle afleveringen met tips en tricks en wetenschappelijke artikels uitgelegd in gewone mensentaal.

Mijn boek waar rook is is vuur ligt nu In de boekhandel.

10 jaar geleden had die chronische rugpijn en darmproblemen en weinig Energy en geen enkele gezondheidsprofessional komen.

Echt helpen was Toen ik mijn levensstijl had ik al aanpaste.

Begon mijn lichaam te herstellen dat proces inspireerde me om dit boek te schrijven, eigenlijk voor mezelf 10 jaar geleden in waar rook is is vuur neem ik je mee In de verborgen wereld van chronische ontsteking, dan slaan we aan de kracht achter of achter veel moderne ziektes.

Ik leg uit hoe ontsteking werkt, hoe het jullie gaan beïnvloed en vooral wat je eraan kan doen.

Geen droge wetenschap, maar heldere inzichten en praktische stappen waarmee je zelf aan de slag kan.

Als dit boek ook maar een persoon helpt zoals Ik had gewild, dat iemand mij toen hielp.

Dan ben ik al blij.

Ga naar lendenijs.eu en bestel je exemplaar.

Bedankt voor het luisteren en tot de volgende keer.