
·S2 E41
#41. もぎたて&完熟は本当に正義? あのフルーツの食べ頃とは?(お便り回)
Episode Transcript
ノ ー フ ー ド ラ ジ オ 知 っ て 味 わ う 理 科 社 会 パ ー ソ ナ リ テ ィ を 務 め ま す。 農 学 学 生 TT で す。 農 学 ビ ギ ナ ー ユ ト で す。 こ の 番 組 は、 食 べ 物 の 話 を 科 学 と ビ ジ ネ ス の 視 点 で 味 わ っ て、 な る ほ ど す る 番 組 で す。 よ ろ し く お 願 い し ま。 す、 若 干 く ど い け ど ね。 は い、 ち ょ っ と は 経 営 中 毒 の オ ー プ ニ ン グ を 意 識 し て み ま し た。 サ ブ タ イ ト ル が 入 っ た。 か ら。 確 か に。 と い う こ と で、 今 日 は お 便 り 会 で ご ざ い ま す。 お 便 り 会 い い で す ね。 あ り が た。 い で。 お 便 り が あ る と い う。 あ り が と う。 さ ん、 そ う。 ま ず お 便 り い た だ い て、 い つ も あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り が と う ご ざ い ま。 す、 は い。 で ね、 シ ャ ー プ 38 も ぎ た て 果 実 が 一 番 う ま い。 み た い な エ ピ ソ ー ド を 10月22日 に 配 信。 し て ま し て。 う ん。 そ の 時 に あ の。 お 便 り く だ さ い っ て い う。 受 賞。 完 熟 ね。 ね? そ う ア ピ ー ル し て、 な ん と 何 件 だ ろ う。 7件 ぐ ら い お 便 り が 集 ま っ て。 あ り が た い や。 そ れ を 紹 介 し て い き た い と 思 い ま す。 は い は い。 も う 一 ヶ 月 前 ぐ ら い っ て こ と。 か? そ う だ ね。 そ う そ う う。 ん。 で、 な ん で お 便 り く だ さ い っ て 言 っ た か っ て い う と。 は い。 な ん で し た っ け? も ぎ た て。 果 実 が 一 番 う ま い。 っ て い う 話 で う。 ん。 か ら 派 生 し て。 樹 上 完 熟 と い う ね。 は い。 木 の 上 で 完 熟 す る ま で 変 え ま し て。 収 穫 し な い。 な ん だ ろ う、 完 熟 す る ま で 収 穫 し な か っ た や つ が 一 番 う ま い ん じ ゃ な い か っ て。 い う 話。 完 熟 し て か ら も ぎ っ と し た。 そ う そ う、 そ の 方 が ね、 最 後 の 最 後 ま で。 こ う、 糖 分 が ね、 果 実 に 葉 っ ぱ か ら 送 ら れ て く る か ら。 う ん、 う ま い ん じ ゃ あ り ま し た ね か っ て い う 話 だ っ た ん だ け ど、 ど ん な 果 物 が そ れ に 該 当 す る ん だ ろ う っ て い う の で、 イ ー シ ー サ イ ト で 樹 上 完 熟 っ て い う の を 調 べ た ら、 う ん、 ブ ド ウ な ん だ り ん ご と か ブ ド ウ と か 色 々 出 て き。 て。 う ん。 あ、 よ く 言。 っ て ま し た ね。 な ん か 果 物 に よ っ て 違 う の か も し ん な い け ど、 ど う な の? っ て い う の で。 う ん、 樹 上 完 熟 の 良 さ 生 か せ て ん の? み た い な 感 じ で。 樹。 上、 本 当 に 樹 上 完 熟 の が い い ん で す か、 そ の 果 物 は。 み た い な 話 で。 は い は い。 あ、 そ う い う こ と か。 そ う い う ニ ュ ア ン ス か。 そ う し た ら で す ね。 果 物 の 栽 培 に 知 見 の あ り そ う な リ ス ナ ー さ ん か ら い ろ い ろ 素。 晴 ら し い。 コ メ ン ト い た だ き ま し て、 現 役 の ね み か ん 農 家 の 方 と か。 あ あ、 は い は。 い、 あ の、 ぶ ど う 農 家 の 方 と か。 ぶ ど う 農 家 の 方。 も ね。 あ と は 他 に も ね、 メ ロ ン の 話 と か い ろ い ろ た く さ ん 知 見 が 集 ま り ま し た の で、 紹 介 さ せ て い た だ き つ つ。 メ ロ ン。 俺 た ち も 学 ぼ う か。 と。 は い。 面 白。 そ う 思 っ て ま す。 は い。 な の で、 順 番 に ゆ と さ ん か ら 紹 介 い た だ こ う と 思 う ん で す が。 は い、 ま ず は ス ポ テ ィ フ ァ イ コ メ ン ト に い た だ い た コ メ ン ト で す。 で、 え っ と ね、 チ ロ リ ン グ リ コ さ ん の コ メ ン ト を 読 み 上 げ て く だ さ い。 チ ロ リ ン グ リ コ さ ん か ら の ス ポ テ ィ フ ァ イ コ メ ン ト で す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ。 り が と う ご ざ い ま す。 読 み 上 げ ま す。 い つ も 楽 し く 拝 聴 し て ま す。 ブ ド ウ 農 家 で す が、 ブ ド ウ は 基 本 的 に 追 熟 は あ り ま せ ん の で、 一 番 美 味 し い タ イ ミ ン グ で 収 穫 し て い ま す。 私 は こ れ は 市 場 出 荷 り の 市 場 出 荷 市 場 出 荷 メ イ ン な の で、 規 定 の 熟 度 の 範 囲 内 で 自 分 が こ こ だ と 思 う タ イ ミ ン グ で の 収 穫 を 行 っ て い ま す。 ま た、 直 売 メ イ ン で な さ っ て い る 農 家 さ ん は 熟 度 の 規 定 が な い の で、 シ ャ イ ン マ ス カ ッ ト な ど は 黄 色 く な る ま で 木 に な ら せ て 果 熟 気 味 に し。 完 熟 ゴ ー ル デ ン 社 員 と 名 付 け て 販 売 さ れ て い る の も お 見 か け し ま す。 確 か に ず っ と な ら せ て お け ば 糖 度 30度 ぐ ら い に な り ま す が、 甘 す ぎ て む せ ま す。 ブ ド ウ に お い て 熟 度 の 差 は あ り ま す が、 市 場 に 出 荷 し て い る も の は 規 定 を ク リ ア し て い る の で、 す べ て 樹 上 完 熟 と 言 っ て い い よ う な 気 も し ま す。 と い う の が 一 個 人 農 家 の 思 っ た こ と で す。 次 の 配 信 も 農 作 業 の お 供 と し て 楽 し み に し て ま す。 チ ロ リ グ リ コ さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 チ ロ リ ン グ リ コ さ ん い い ネ ー ミ ン グ。 う ん。 い や、 い ろ。 い ろ わ か ん な い と こ、 た く さ ん あ っ た よ。 あ っ た。 補 足 す る よ。 で き れ ば。 ざ っ と 読 ん で、 普 通 に 糖 度 が こ ん ぐ ら い っ て。 ど ん ぐ ら い な ん だ ろ う な と か も わ か ん な い し。 あ あ。 糖 度 30度。 30度。 糖 度 30度 は ど う な ん だ ろ う ね。 俺 も よ く わ か ん な い け ど、 十 何 度 で す ご い っ て い う 世 界 だ と 思 う よ。 あ。 フ ル ー ツ の 甘 さ で い く と、 そ。 う そ う。 そ れ の 2倍 糖 が 入 っ て る。 み た い な。 う ん。 あ、 2倍。 量 が 2倍 み た い な。 イ メ ー。 ジ 腸 の 量 が 2倍、 そ れ で も 甘 い や つ の 2倍 み た い な。 甘 く す ぎ て む せ ま す っ て 面 白 い。 考 え た こ と も な か っ た。 ジ ャ ム 舐 め て る 感 じ な の か。 な あ あ、 そ う な る ほ ど ね。 甘 っ て や つ か。 そ う そ う、 そ う。 な る ほ。 ど、 黄 色 く な る ん だ。 と か ね。 い や、 こ の チ ロ リ ン グ リ コ さ ん の 話 を 聞 い て る と、 完 熟 と は な ん ぞ や? っ て い う こ と を 考 え さ せ ら れ る ね。 完 熟 と は。 ま あ、 な ん か 本 当 定 義 み た い な 話 し て た も ん ね。 こ れ は 完 熟 と 言 っ て い い よ う な 気 も し ま す。 そ う ね。 市 場 の や つ と か。 そ う そ う。 だ か ら 今、 多 分、 完 熟 の 候 補 を 二 つ 出 し て も ら っ た と 思 っ て。 て、 う ん。 チ ロ リ ン グ リ ッ プ さ ん 的 に。 そ う、 一 つ は そ の 市 場 市 場 が 求 め る そ の 幅。 こ れ ぐ ら い の 熟 度 で 収 穫 し て く だ さ い と。 ま あ、 見 た 目 で わ か る ん だ よ ね。 だ い た い あ の ト マ ト と か ね。 ブ ド ウ も そ う か も し れ な い け ど、 ま あ、 色 が つ い て く る か ら だ い た い。 は い は い。 見 た 目 で 判 断 が 割 と で き る ん だ。 ま あ、 色 が つ い て く る っ て も 言 え る し。 ま あ、 緑 色 が 抜 け て く る と も 言 え る け ど。 ト マ ト と か 想 像 し た。 ら、 わ か る け ど。 さ ま。 あ、 赤 く な る と 青 々 し い の か ら ね。 赤 く な る と も 言 え る し、 緑 が な く な る と も 言 え る け ど。 ま あ 多 分 そ の 見 た 目 的 な 範 囲 が あ る ん だ ろ う ね。 う ん。 う ん。 そ う。 ま あ 求 め ら れ て い る 熟 度 な の で、 そ こ が 完 熟 と も 言 え る の か な と 思 っ て。 ま あ、 多 分 的 塾 っ て 言 い 方 が 多 い 気 が す る け ど ね。 適 塾 適 し た の ね。 で も や っ ぱ ね、 完 熟 っ て い う と ね、 マ ッ ク ス 感 あ る も ん ね。 そ う そ う。 な の で、 マ ッ ク ス 感 の 方 は こ の 家 庭 菜 園 じ ゃ な く て な ん だ っ け? 直 売 の 直。 売 系 ね。 の 人 は 黄 色 く な る ま で、 緑 色 が 抜 け る ま で シ ャ イ ン マ ス カ ッ ト を 熟 さ せ て 糖 度 30度 む せ る ぐ ら い 甘 い や つ。 ゴ ー。 ル デ ン シ ャ イ ン ね。 ま あ、 こ れ が 完 熟 な の か。 と い う 過。 熟 だ よ ね。 も は や。 そ う そ う、 過 熟 っ て 言 葉 知 っ て た。 あ、 俺 が 言 っ た か ら 知 っ て た。 あ、 前 回。 前 回 か な。 う ん、 前 回 と い う か、 樹 上 完 熟 の 時 ぐ ら い に 言 っ て た 気。 が す る。 そ う ね。 ま あ、 過 熟 も 行 き 過 ぎ る と 甘 く な く な る ん だ け ど ね。 あ あ、 抜 け て き ち ゃ う み た。 い な。 そ う。 呼 吸 で な く な っ て く る と い う ね。 あ、 そ う そ う。 な る ほ ど。 ね、 植 物 自 体 の 呼 吸 で ね。 な の で、 そ う 確 か ね。 あ の イ ー ジ ー サ イ ド の 時 に は、 リ ン ゴ と ブ ド ウ の 樹 状 完 熟 っ て い う の が い ろ い ろ 出 て き て。 て。 う ん。 う ん、 な ん だ っ け な。 忘 れ ち ゃ っ た け ど、 ブ ド ウ っ て 火 ク リ マ テ ッ ク 果 実 な ん じ ゃ な い の? み た い な。 ク リ マ ク テ リ ッ ク か? ク リ マ ク テ リ ッ ク か ち。 ょ っ と フ ァ ク ト フ ァ ク ト チ ェ ッ ク ブ ド ウ ひ ク リ マ。 栽 培 シ リ、 う ん。 栽 培 収 穫 し た 後 に ね。 家 に 届 く ま で に と か、 家 で 塾 さ せ る や つ だ よ ね。 さ せ る や つ か ど う か の や つ だ よ ね。 そ う。 ブ ド ウ は ど っ ち な ん だ ろ う? あ、 ブ ド ウ は そ っ か。 そ う じ ゃ な い ん じ ゃ な く て、 追 熟。 は 起 こ り ま せ ん。 っ て 書 い て た。 な は い。 は い、 そ う ね。 だ か ら ブ ド ウ 甘 く し よ う と 思 っ た ら ギ リ ギ リ ま で 収 穫 待 つ し か な い ん だ ね。 後 か ら 収 穫 後 に 売 れ さ せ る こ と で き な い か ら。 う ん。 う ん。 ま あ。 な の で 存 在 す る っ ち ゃ 存 在 す る ん だ ね。 ブ ド ウ の 樹 状 完 食 も。 ま あ、 確 か に そ う い う こ と ね。 あ の ス ー パ ー に は 届 い て な い。 う ん よ う な や つ っ て こ と だ ね。 う ん。 で、 あ と 甘 け れ ば ど。 こ ろ か イ ー シ ー で も 難 し い の か。 そ う。 ね? な ん か こ の む せ る よ う な ブ ド ウ 食 べ た か っ た ら イ ー シ ー で 買 え る の か も し れ な い ね。 買 え。 る か な? い や、 む せ る か。 い や、 甘 け り ゃ 甘 い ほ ど い い と 思 っ て た ん だ よ ね、 フ ル ー ツ っ て。 う ん。 そ う で も な い み た い だ ね。 う ん、 む せ る ほ ど 甘 い フ ル ー ツ に 出 会 っ た こ と な い。 か ら さ。 ま あ、 確 か に フ ル ー ツ で む せ た こ と は な い ね。 と い う の で ね、 ち ょ っ と 完 熟 っ て な ん だ っ け? っ て い う の を 完。 熟 と は。 あ の 考 え さ せ て も ら っ た っ て い う こ と。 ブ ド ウ も 本 気 出 す と む せ る ぐ ら い 甘 く な る っ て こ と を 教 え て い た だ き ま し た。 あ り が と う ご ざ い ま す。 は。 い チ ロ リ ン グ リ コ さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 チ。 ロ リ ン グ リ コ さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 続 い て、 ち ょ っ と 他 の 作 物 の ご 知 見 っ て い う の で、 イ チ コ さ ん の 読 み 上 げ お 願 い し ま す。 ま た、 ス ポ テ ィ フ ァ イ コ メ ン ト で す ね。 は い。 は い。 イ チ コ さ ん コ メ ン ト あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り が と う ご。 ざ い ま す。 読 み 上 げ ま す。 い つ も 楽 し く 拝 聴 し て お り ま す。 果 物 は 種 類 で 最 適 熟 度 が 異 な り ま す。 イ チ ジ ク や イ チ ゴ は 完 熟 が 美 味 し く、 リ ン ゴ や 梨 は 木 に 放 置 す る と 食 感 や 香 り が 損 な わ れ ま す。 み か ん は 木 熟 で い い の? 木 の 熟 す う ん。 木 熟 だ と 乾 燥 し す ぎ て 食 べ ら れ な く な っ て し ま う し、 メ ロ ン は 発 酵 す る た め。 追 熟 や 貯 蔵 が 必 要 で す。 幼 い 頃 か ら 農 家 に 囲 ま れ て 育 ち ま し た。 私 の 経 験 か ら の 意 見 で す と の こ と で ご ざ い ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 い ち こ さ。 ん? あ り が と う ご ざ い ま す。 情。 報 量 が す っ き り 短 め な の に も り も り。 い ち ご や い ち じ く、 あ。 い ち ご や い ち じ く。 半 熟 が 美 味 し い。 ま あ、 こ れ は い い。 い い い で す ね、 半 熟。 が 美 味 し い っ て い う の は、 あ の 育 て る て る 時 う。 ん そ う。 真 っ 赤 に な る ま で。 さ。 い あ の 収 穫 の タ イ ミ ン グ の 話。 あ。 そ う な ん そ う そ う そ う、 イ チ ゴ は あ の 日 ク リ マ ク テ リ ッ ク 果 実 な の で 収 穫 し た ら も う 熟 さ な い か ら。 そ こ か ら。 う ん、 う ん な の。 で、 真 っ 赤 に な る ま で 完。 熟 で 収 穫 し て 収。 穫 す る の が 美 味 し い で す よ と。 う ん。 う ん で り。 ん ご や 梨 は 木 に 放 置 す る と 食 感 や 香 り が 損 な わ れ ま す。 損 な わ れ ち ゃ う。 こ の。 辺 は さ、 ま あ、 な ん だ ろ う な。 な ん で も ト マ ト で も バ ナ ナ で も な ん で も い い ん だ け ど さ、 熟 す と 柔 ら か く な る じ ゃ ん。 う ん。 う ん。 そ う。 ね 柿 で。 も。 な ん で も い い け ど。 は い、 確 か に。 柿、 イ メ ー ジ し や す い ね。 う ん、 ド ロ ド ロ み た い に な っ て く る。 そ う そ う。 だ か ら り ん ご と か 梨 っ て、 こ う。 シ ャ キ シ ャ キ 感 も 結 構。 う ん、 楽 し み だ っ た り す る じ ゃ な い? 俺、 梨 好 き だ か ら さ。 そ う。 ね? シ ャ キ。 シ ャ キ 感。 梨。 は み ん な 好 き だ よ。 う ん。 な の で、 や っ ぱ り そ の 食 感 が 損 な わ れ ま す っ て い う の は。 そ う な ん だ ろ う ね。 う ん、 香 り は ど う な ん だ ろ う ね。 本 当 に そ う な ん だ ろ う け ど、 ど う い う 理 屈 で 損 な わ れ ち ゃ う の か な。 そ れ が わ か ん な い け ど。 う ん。 う ん。 ま あ、 本 当 に 香 り の 成 分 が 減 っ て し ま う の か、 な ん か そ の 甘 み と か 酸 味 と か の バ ラ ン ス で 香 り を 感 じ に く く な の か わ か ん な い け ど。 あ あ。 は い は。 い ま あ、 抜 け 殻 み た い に な っ ち ゃ う だ ろ う ね。 多 分 ス ポ ン ジ み た い と い う か。 な ん だ ろ う ね。 う。 ん。 な の で、 こ の リ ン ゴ と か 梨 は 損 な わ れ ち ゃ う と。 あ ん ま り 木 に 放 置 す る と。 完 熟 と い え ど、 い い タ イ ミ ン グ が 必 要 な ん だ ね。 き っ と。 結 構 売 っ て た も ん ね。 イ ー シ ー で、 そ。 う そ う。 甘 い ん だ ろ う ね。 で も む せ る ぐ ら い。 蜜 み た い な。 そ う そ う。 で、 み か ん は 基 軸 だ と 乾 燥 し つ け で 食 べ ら れ な い っ て い う の で、 ま あ そ う ね。 風 吹 い て っ か ら ね。 ど う な ん だ ろ う、 風 が。 強 い と こ ろ 風 吹 い て か ら ね。 っ て い う 前。 回 の シ ャ ー プ 三 八 だ と、 木 に く っ つ い て れ ば ず っ と 水 と 糖 分 が 運 ば れ て く る か ら、 甘 く て み ず み ず し い。 み た い な 話 を し た と 思 う ん だ け ど。 そ ん な 説 明 だ っ た ね。 ね、 こ れ。 見 て る と 乾 燥 し ち ゃ う。 み か ん は 乾 燥 し ち ゃ う っ て 書 い て あ る か ら。 う ん。 な ん か。 そ の も う 水 を 吸 収 す る 能 力 も、 最 後 の 方 は 失 わ れ ち ゃ う ん だ ろ う ね。 う。 ん? あ あ。 完 熟 に な っ て く る と。 そ う そ う。 で も。 確 か に め っ ち ゃ 甘 い け ど、 ち ょ っ と 水 分 が 少 な め で、 う ん う ん っ て い う の は た ま に あ る ね。 あ。 る、 こ れ は。 経 験。 経 験。 よ く あ る 気 が す る。 な る ほ ど ね。 う。 ん、 そ。 う そ う っ て い う こ と で す ね。 み か ん は? う ん。 あ と 最 後 の メ ロ ン は 発 酵 す る っ て 書 い て あ っ て。 木 で、 こ れ ど う い う 意 味? な ん だ ろ う と 思 っ て。 ま ず メ ロ ン っ て。 う ん、 野 菜。 な ん だ よ ね。 っ て い う か、 イ チ ゴ み た い な 感 じ。 あ。 そ う な の か、 メ ロ ン っ て。 あ。 の 木 じ ゃ な く て、 草 に く っ つ い て ん だ け ど。 き ゅ う り の 仲 間 だ し ね。 確 か に そ れ っ ぽ い。 う ん。 で、 な ん か 言 わ れ て み。 る と ね、 床 に ソ。 フ ト ボ ー ル と か バ レ ー ボ ー ル ぐ ら い の サ イ ズ の。 ま あ 床 じ ゃ な い か も し れ な い け ど ね。 俺、 俺 が 想 像 す る の は 床 に こ う 生 え て る み た い な。 は い は い 感。 じ で 発 酵 す る っ て 書 い た ん だ け ど、 ち ょ っ と 農 学 が 自 然 的 に は 発 酵 っ て 二 つ な ん か 考 え 方 が あ っ て。 う ん、 な ん だ ろ う な、 ど こ で 聞 い た か 忘 れ た け ど 発 酵。 そ の 澱 粉 が 糖 に 変 わ る よ っ て い う の も、 な ん か 植 物 が 発 酵 す る み た い な。 中 古 植 物、 年。 間 が 糖 に か か る? あ あ、 は い は い。 中 古。 植 物 の 発 酵 っ て い う の? と、 ま あ も う 一 個 は よ く 言 わ れ て る 発 酵、 発 酵 食 品 の 発 酵? は い は い。 微 生 物 が 発 酵 す る み た い な。 い わ ゆ る 知 っ て る。 発 酵 は そ っ ち だ ね。 ま さ か 校 舎 じ ゃ な い よ な と 思 っ て 自 分 で 調 べ た ら、 マ ジ で 校 舎 ら し く て。 ま さ か の 校。 舎、 ア ル。 コ ー ル ア ル コ ー ル で き る ら し い よ。 果 物 の 中 に へ え。 子 供 食 え な い? み た い な。 ア ル コ ー ル 分 何 パ ー セ ン ト の メ ロ ン で す み た い な。 そ う そ う。 そ う で、 し か も 多 分 中 も グ ズ グ ズ に な る だ ろ う し。 そ う し た ら な る ほ ど、 メ ロ ン は だ か ら 早 め に 収 穫 し て 追 熟 や 貯 蔵 が 必 要 で す と 書 い て あ。 る か ら。 こ れ。 に 対 す る ち ょ っ と し た 考 察 な ん だ け ど。 う ん、 メ ロ ン は 草 だ っ て 言 っ た じ ゃ ん。 は い。 木 じ ゃ な く て ね。 地。 面 か ら 近 い ん だ よ ね。 う ん、 低 い 土 か ら。 う ん、 土 に さ、 微 生 物 い っ ぱ い い る じ ゃ な い。 い い 菌 も 悪 い 菌 も そ う い う こ。 と か う ん だ。 か ら、 例 え ば ま あ 外 で メ ロ ン 栽 培 す る こ と な い か も し れ な い け ど、 雨 と か、 あ る い は、 な ん か こ う、 水 や り で。 う ん、 え え。 土 が ち ょ っ と 跳 ね た り と か、 土 を 触 っ て 手 で メ ロ ン を 触 っ た り と か ね。 う ん う ん。 リ ン。 ゴ と か じ ゃ、 な ん か そ う い う こ と 起 こ ら な そ う じ ゃ ん、 土 を。 触 っ た り だ か ら ね。 リ ン ゴ、 ま あ。 確 か に。 そ う。 そ う そ う、 も し か し た ら メ ロ ン の 時 は ね、 ま だ ま だ こ う 大 き く な る 途 中 の さ、 大 き く な り か け の 時 に さ、 な ん か わ か ん な い 間 引 き と か さ。 間 引 き す る の に 間 引 き っ て メ ロ ン、 あ。 あ い い や つ 選 定 す る 選 定 す る み。 た い な で、 ち っ ち ゃ い 遅 れ て る や つ を じ ゃ あ ち ぎ っ た り し て さ。 そ れ が 低 め だ か ら、 そ の 時 に 軍 手 に 土 が つ い て。 み た い な こ と も あ る だ ろ う か ら。 う ん う ん。 だ か ら メ ロ ン は 微 生 物 が 付 着 し や す い の か な っ て 思 い ま し た。 な る ほ ど ね。 発 酵 メ ロ ン は い。 と い う こ と で。 こ こ で も ね、 甘 け れ ば い い っ て い う わ け で は な く て。 う。 ん? 香 り が 損 な わ れ る よ と か 食 感 が 損 な わ れ る よ っ て い う、 う ん、 お 話 だ っ た り、 ち ょ っ と メ ロ ン は 発 酵 っ て い う か、 も う こ れ、 あ れ だ ね。 人 間 に と っ て 都 合 が 悪 い や つ な ん で、 腐 敗 と 言 っ て も い い か も し れ な い ね。 確 か に。 だ か ら 完 熟 の ポ イ ン ト、 完 熟 と 定 義 す る ポ イ ン ト が、 果 物 に よ っ て こ う 色 々 あ る ん だ ね。 そ う そ う そ う、 き っ と。 は い。 う ん マ。 ッ ク ス じ ゃ な い ん だ ね。 と い。 う こ と で い る。 こ こ ま で ブ ド ウ と。 は い。 い ろ い ろ な 果 物 出 て き た よ。 は。 い、 イ チ コ さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り が。 と う ご ざ い ま す。 イ チ コ さ ん ま。 だ。 四 つ ぐ ら い 紹 介 し た い の あ る し、 TT 考 察 み た い の も 紹 介 し た い な。 じ ゃ あ、 続 き ま し て ま た ス ポ テ ィ フ ァ イ コ メ ン ト で。 は い、 ブ ー ギ ー さ ん 読 み 上 げ て く だ さ い。 み か ん、 農 家 の 方 な の か な? ブ ー ギ。 ー さ ん か ら の コ メ ン ト で す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り が と。 う ご ざ い ま す。 み か ん の 場 合 は、 追 熟 と い う よ り は 酸 味 を 減 ら す た め に 貯 蔵 さ れ ま す。 な る ほ ど。 品 種 に よ っ て は 収 穫 し て す ぐ 出 荷 す る も の、 カ ッ コ。 10月 か ら 12月 頃 な ん て 読 む ん だ。 極 早 生 ま れ の 極 わ せ 極 わ せ み か ん も あ り ま す。 年 が 明 け て か ら 出 荷 さ れ る。 み か ん、 か っ こ 奥。 手、 や ば。 い も う 聞 き 取 れ な か っ た。 奥 手。 え? 奥 手 な 人 み た い な。 そ う そ う、 あ あ、 奥 手。 番 生 ま れ ね 番 生 ま れ 奥 手。 は。 い は 年 内 に 集 荷 さ れ、 一 定 期 間 貯 蔵 さ れ た も の が 多 い と 思 い ま す。 ま た、 八 朔 や 分 担 の よ う な ま た 中。 盤 館。 あ、 番 館。 河 内 番 館 と か 食 べ た こ と あ る な。 う ん? 中 盤 館 は 貯 蔵 熟 成 さ れ て 出 荷 さ れ る こ と が メ ジ ャ ー で す が、 樹 上 で 熟 成 さ せ る 5月 八 作 で い い の? な ど、 ブ ラ ン ド 品 も あ る よ う で す と の こ と で ご ざ い ま す。 ブ ー ギ ー さ ん。 あ り が と う ご ざ い ま す。 ブ ー ギ ー さ ん、 ゆ と さ ん が め ち ゃ く ち ゃ あ り。 が と う ご ざ い ま す。 早 稲。 多 く て。 と う と う の 感 じ に 苦 戦 し て お り ま し た。 は い。 ま あ、 何 も わ か ら な い。 あ の。 も う わ か ん な い よ。 で も、 も う こ の 一 行 目 で ね。 み か ん は 追 熟 と い う よ り は、 酸 味 を 減 ら す た め に 貯 蔵 さ れ ま す っ て い う の。 あ あ、 な ん か な る ほ ど と 思 っ て。 う ん、 子。 供 の 頃 に さ、 み か ん の 木 が お じ い ち ゃ ん の 家 に あ っ た ん だ よ ね。 お お で、 お じ い ち ゃ ん の 家 で 取 っ た み か ん を も ら っ て、 実 家 で 食 べ た ん だ け ど、 も う 酸 っ ぱ す ぎ て。 も う お じ い ち ゃ ん ち の み か ん 食 べ た く な い っ て 子 供 の 頃 に は 思 っ た ん だ よ ね。 で も ま あ ま あ も ら っ た も ん だ し、 美 味 し い か ら ま た ち ょ う だ い と か 言 っ た け ど さ、 子 供 な が ら に や。 る ね。 子 供 な が ら に そ う そ。 う そ う。 あ れ は ね、 置 い て お く こ と で 酸 味 が な く な っ て い く っ て い う こ と な ん だ ね。 い や、 そ う そ う、 あ の。 多 分 み か ん は ク リ マ ク テ リ ッ ク。 果 実 だ よ な、 き っ と。 そ う、 な ん だ。 み。 か ん の か。 カ ビ ル ン ル ン の イ メ ー ジ し か。 あ の 保 存 し て た ら 家 で 保 存 し て た ら ね。 あ。 れ ね、 あ の 金 八 先 生 の ね、 腐 っ た み か ん っ て い。 う そ う。 そ う そ う。 あ み か ん は 火 ク ラ イ マ ー ク ク リ マ ク テ リ ッ ク か で す か? も う ど っ ち が ど っ ち か わ か ん な い。 そ れ は 追 熟 す る し な。 い し な い、 し な い 方。 あ し な い 方 か。 な る ほ ど ね。 い や、 み か ん 塾 と い。 う よ り は っ て 書 い て あ る し ね。 そ う。 ね。 だ か ら さ っ き の イ チ コ さ ん の お 話 と 混 ぜ る と、 い つ ま で も 置 い と く と 乾 い ち ゃ う よ と 乾 燥 し ち ゃ う よ っ て 木 で。 そ れ は。 鳴 ら し た ま ま の 方。 そ う 鳴 ら し た ま ま ね。 だ か ら 乾 く 前 に 収 穫 す る と、 み か ん は 酸 っ ぱ い と。 う ん。 な の。 で、 乾 く か 酸 っ ぱ い か し か、 収 穫 の 時 点 で は 選 べ な い ん だ よ ね。 厳 し い な そ う で 酸 っ ぱ い を 選 択 す る け ど、 あ ん な の 乾 い た ら も う そ れ が 不 可 逆 的 と い う か、 も う す ご く そ れ 以 上 み ず み ず す る く す る こ と は で き ま せ ん と。 は い で み ず。 み ず し い け ど、 酸 っ ぱ い も の を 収 穫 す る と、 酸 っ ぱ さ は 後 か ら で も 抜 け る っ て い う こ と だ よ ね。 う ん、 う ん、 置 い。 て お け ば。 は い、 酸 っ ぱ す ば 抜 け る な の。 で、 あ る 意 味、 み か ん に と っ て の 完 熟 と い う か。 さ っ き の ね、 な ん だ っ け? 適 塾 的 な、 白 リ。 ン グ リ コ さ ん の 話 で 言 う と、 適 塾 的 な も の が 酸 っ ぱ い 時。 収 穫 の ベ ス ト タ イ ミ ン グ は 酸 っ ぱ い 時。 っ て い う。 タ イ ミ ン グ ね。 そ う そ う。 だ か ら み か ん は も ぎ た て の 場 合 は 乾 い て る か 酸 っ ぱ い。 こ の 二 択 し か な い ん だ ね。 そ う だ ね。 も ぎ た て が 一 番 う ま い 説 は? 全 然 も ぎ た て が 一 番 う ま い の。 あ の。 や っ ぱ り 拡 大 過 度 な 抽 象 化 だ っ た 可 能 性 が あ る ね。 バ ナ ナ は 本 当 美 味 し か っ た。 あ。 バ ナ ナ も ち ょ っ と 後 で 補 足 す る け ど。 あ、 出 て く る。 う ん。 フ ギ さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り。 が と う ご ざ い ま す。 続。 き ま し て。 ま た み か ん の 事 例 で 続 き ま。 し て。 グ ー。 グ ル フ ォ ー ム に い た だ い た。 メ ッ セ ー ジ を 読 み 上 げ て く だ さ い。 は い。 ア ツ マ ロ ラ イ セ ブ ン さ ん で す ね。 は い、 ア ツ マ ロ ラ イ セ ブ ン さ ん か ら の お 便 り で す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ り が と う。 ご ざ い ま す。 出 た カ ラ。 マ ン ダ リ ン カ ラ。 マ ン ダ リ ン、 三 年 ぐ ら い 前 に も お 便 り ド ラ イ。 カ ラ マ ン ダ リ ン、 カ ッ コ。 柑 橘 生 産 農 家 の 集 まる ラ イ セ ブ ン で す。 樹 状 完 熟 の フ ル ー ツ を 探 そ う と て も 興 味 深 く 聞 か せ て い た だ き ま し た。 農 家 さ ん の 意 見 を く だ さ い と い う こ と な の で 回 答 し た い と 思 い ま す。 こ れ は 私 な り の 考 え で す が、 ノ ン ク ラ イ マ リ ッ テ リ ッ ク な 果 実 の 温 州 み か ん は じ め な ん で す か? 露。 地 物 露、 地 露、 地 物 あ れ ね。 ハ ウ ス と ハ ウ ス 栽 培 の 対 応 ね。 は い は い ノ。 ン ク ラ イ マ ッ ク テ リ ッ ク な 果 実 の 温 州 み か ん は じ め 露 地 物 の 柑 橘 は か ん 樹 状 完 熟 で は な く、 完 熟 よ り 少 し 早 め の。 三 度、 三 味 三 度 が 少 し 高 い う ち に 収 穫 す る の が 一 般 的 で す。 さ っ き 出 た な、 な ぜ 樹 上 完 熟 み か ん の 流 通 が 少 な い の か と い う と、 樹 上 で 完 熟 さ せ る と い ろ い ろ な リ ス ク が 増 え る こ と と、 一 本 の 果 樹 か ら 完 熟 し た 身 だ け を 選 ん で す。 災 禍 で い い の 取 る 災 禍 す る の が、 皆 さ ん が 思 う 以 上 に 手 間、 人 手 が か か る か ら で す。 ま ず は み か ん が 色 づ き 始 め る と 糖 度 が 上 が っ て。 鳥 害 で の 鳥 の 害 う ん、 鳥 害 の リ ス ク が 増 え ま す。 鳥 は 糖 度 が な い、 糖 度 が 高 い み か ん を わ か っ て き ま す。 す ご い。 ま た 台 風 な ど の 風 で 果 実 の 皮 は 可 否 可 否 で い い の ね 可 否 が 傷 つ い て 腐 り や す く な っ た り、 寒 さ な ど の 感 慨 寒 い 外 の リ ス ク が 増 え ま す。 そ れ か ら 酸 度 が 高 い う ち に 収 穫 す る の は、 流 通 な ど で 傷 つ い た り 腐 る リ ス ク を 避 け る た め。 選 果 選 ぶ 果 実 や は り 流 通 で 数 日 間 経 っ て 三 が 下 が っ て く る の を 見 越 し て、 お 客 さ ん に わ た っ て ち ょ う ど い い 糖 度 と 糖 度 と 三 度 の バ ラ ン ス を と っ て い る と も 言 え て。 青 島 殿 の 奥 手 の 温 州 み か ん は、 番 組 で 紹 介 さ れ て た よ う に、 自 浄 完 熟 で は な く、 灌 漑 な ど リ ス ク を 避 け る た め に 早 め に 収 穫 し て 貯 蔵 施 設 に し ば ら く 保 管 し て カ ッ コ 追 熟 し て か ら 出 荷 す る 品 種 も あ り ま す。 以 上 が、 私 な り の ノ ン ク ラ イ マ ク テ リ ッ ク な 果 実 の み か ん へ の 回 答 で す。 こ れ か ら も 2人 の 興 味 深 い ノ ー ラ ジ オ を 聞 い て い こ う と 思 っ て い ま す と の こ と で ご ざ い ま す。 あ。 り が と う ご ざ い ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 毎 度 助 か り ま す。 あ り が と う ご ざ い。 ま す。 以 前 か ら お 便 り で お 世 話 に な っ て い る カ ラ マ ン ダ リ ン み か ん 農 家 の カ ラ マ ン ダ リ ン 集 ま ろ ら い さ ん セ ブ ン で す。 集 ま ろ ら い さ ん じ ゃ ね え や。 集 ま ろ ら い セ ブ ン さ ん 集。 ま ろ ら い、 セ ブ ン さ ん で す ね。 あ り が と。 う ご ざ い ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す。 完 全 に み か ん の 完 熟 と い う か、 適 塾 ポ イ ン ト を 覚 え た ね。 こ れ で ね、 酸 っ ぱ い 時 に 収 穫 し て。 完 熟 か な。 あ の ち ょ い 前 ぐ ら い っ て こ と だ よ ね。 そ う、 そ う な ん だ ろ う ね。 完 熟 と い う も の が 存 在 し な い ん じ ゃ な い? み か ん は 未 熟 と 存。 在 し な い、 未 熟。 と 過 熟 し か。 ま あ、 適 塾 み た い の は あ る ん だ ろ う け ど。 も ち ろ ん な ん か そ の も う。 木 で、 も う 金 ピ カ と い う か、 な ん て い う の。 木 で 100点 を も た え 迎 え る こ と は な い ん だ ろ う ね。 あ。 あ、 木 の 上 の 段 階 で ね。 う ん。 で、 そ う ね。 さ っ き の お 便 り、 ル ー ギ ー さ ん の お 便 り と も、 や っ ぱ り 共 通 し て ス パ イ う ち に 取 る っ て い う。 そ れ で 貯 蔵 す る っ て い う の が ミ カ ン の ベ ス ト ア ン サ ー な ん だ ね。 う ん う ん。 う ん う ん で。 な ん だ っ け? そ う ね。 ま あ、 あ と は 加 え て そ う ね。 鳥 が 糖 度 が 高 い。 み か ん、 わ か っ て き ま す と か、 こ れ 完 全 に 香 り を 感 じ て る は ず だ ね。 あ と 色。 香 り か う ん と か 色 と。 香 り で。 う ん。 ま あ。 あ と は こ れ、 シ ャ ー プ 39 で も ち ょ っ と 喋 っ た 気 が す る け ど、 う ん、 や っ ぱ り 次 の 話 ね、 売 れ て い く と、 や っ ぱ り 売 れ て る も の と 売 れ て な い も の が 出 て き た り と か、 そ れ 選 ば な き ゃ い け な い と か ね。 取 っ て み て 書 い て た ね、 手 間 が。 そ う。 日 陰 で 撮 っ て み て、 明 る い と こ で 見 た ら な ん か 全 然 だ っ た と か。 た ま に あ る し ね、 こ う い う の。 あ り そ う。 だ っ た ら ち ょ っ と 薄 緑 ぐ ら い の 時 に 撮 っ た 方 が い い よ ね っ て い う。 そ の 方 が 作 業 効 率 も 上 が る よ ね っ て い う こ と な ん だ ろ う ね。 い や、 こ れ な ん か お 便 り ど っ か 文 字 で 読 め る と こ ろ に 公 開 し た い な。 い い の か な。 ま あ、 ち ょ っ と 許 可 取 っ て な い か ら ち ょ っ と。 一。 旦。 音 声 だ け に。 し と き ま す け ど。 は い、 あ り が と う ご ざ い ま す。 集 ま ら な い セ ブ ン さ ん、 あ。 り が と う ご ざ い ま す。 は い。 こ れ で ね、 紹 介 し た か っ た み か ん と か、 ぶ ど う と か、 メ ロ ン の 話 な ん か は で き た か な と 思 っ て ま す。 い ろ。 い ろ 出 て き た ね。 で、 じ ゃ あ あ あ。 も う 一 個。 今 度 は ね。 う ん、 野 菜 の 事 例 で、 ち ょ っ と お 便 り い た だ い て て、 野 菜。 の。 こ れ は ね。 ち ょ っ と 変。 化 球 的 お 便 り な ん で す け ど。 シ ャ ー プ 39 の 方 に い た だ い て い る コ メ ン ト で す。 は い。 リ ュ ン さ ん か ら の コ メ ン ト で す。 あ。 り が と う ご ざ い。 ま す。 楽 し く 聴 か せ て い た だ き ま し た。 い ろ い ろ 考 え、 牛 の 牧 草 で の こ れ は 何? 海 苔 み た い な や つ い や、 俺。 も わ か ん な い。 小 塾 か な? 小 塾 だ っ た グ。 グ っ た ら。 牛 の 牧 草 で の 小 熟 な ど、 個 人 的 に 深 掘 り し て み よ う と 思 い マ ッ ス ル。 あ あ、 な る ほ ど ね。 得 意 の マ ッ ス ル ね 宮 崎 完 熟 し て 市 場 に 出 せ な い ピ ー マ ン を 直 売 所 で 買 い ま す。 買 え る ん だ。 臭 み や エ グ ミ や 苦 み も な く、 子 供 で も 食 べ れ ま す。 え え、 完 熟 ゴ ー ヤ も あ り ま す。 南 国 だ ね。 黄 色 や 赤 の ゴ ー ヤ は ま っ。 ま っ た く 苦 み も な く、 メ ロ ン み た い な 味 に な り ま す。 ゴ ー ヤ や ピ ー マ ン を 青 い 段 階 で 食 べ る の は 人 間 様 の 都 合。 完 熟 し て 甘 く な る の は 植 物 様 の 都 合。 考 え る と 楽 し い で す。 色 々 な 気 づ き を あ り が と う ご ざ い ま す。 す る と の こ と で ご ざ い ま す。 ジ ュ ン。 さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 る ジ ュ ン さ ん。 い つ も あ り が と う ご ざ い ま す。 す る。 こ れ、 ち ょ っ と 変 化 球 だ け ど 面 白 い ね。 ピ ー マ ン と か ゴ ー ヤ な ん て さ、 苦 く て 食 べ れ な い。 植 物 と い う か。 野 菜 の 代 表 格 じ ゃ な い。 確 か に 子 供 が 苦 手 そ う な ね も の だ ね。 で も。 こ れ は 置 い て お く と。 臭 み や エ グ ミ や 苦 み が 減 っ て い っ て、 子 供 で も 食 べ れ る と。 緑 色。 な ん か ね い。 や な ん か さ、 部 分 的 に 赤 い ピ ー マ ン 見 た こ と あ る 気 が す る。 あ。 る、 あ る。 も う パ プ リ カ じ ゃ な く て ね。 あ あ な る と 苦 味 が 消 え て く ん だ ろ う。 何 な ん だ ろ う ね。 あ の、 別 に 調 べ た わ け じ ゃ な い け ど、 自 分 の 知 識 と し て 知 っ て る の は、 硝 酸 っ て い う 肥 料 由 来 の 成 分 が あ る ん だ よ ね。 硝 酸。 う ん。 ま あ、 細 か く は 言 わ な い ん だ け ど、 そ い つ っ て 苦 い ん だ よ。 う ん う ん。 で そ れ な の。 そ れ が 減 る か ら か な と 思 っ て て。 も う 一 個 苦 い の っ て い う と ポ リ フ ェ ノ ー ル が あ る け ど、 ポ リ フ ェ ノ ー ル っ て。 め っ ち ゃ い い や つ。 抗。 菌 効 果 と か 殺 菌 効 果 と か が あ る か ら、 結 構 タ フ な 環 境 に な っ て く る と 出 て く る ん だ け ど。 は い、 未。 熟 な 時 っ て、 別 に 虫 も 微 生 物 も あ ん ま り 興 味 な い か ら さ。 鳥 も う。 ん。 関 心 が。 な い か ら、 あ ん ま り。 こ う ピ ン チ じ ゃ な い か ら さ。 う ん。 む し ろ そ の ピ ー マ ン が 売 れ て く る と 増 え る ん だ ろ う な と 思 っ て 苦 く な る の か な と 思 う ん だ け ど。 多。 分 そ れ? そ れ 以 上。 に ね、 肥 料 由 来 の 硝 酸 が 残 っ て る か ら 苦 い の か な っ て い う の を。 今 ち ょ っ と 思 い ま し た。 う ん、 正 体 は 普 段 の。 ピ ー マ ン は っ て こ と う。 ん? あ あ、 そ う、 普 段 普 段 だ よ、 ピ ー マ ン は ね。 う ん、 調 べ よ う。 ピ ー マ ン、 苦 味 物 質 違 っ た。 ク エ ル ス ト ル リ ン と ピ ラ ジ ン。 ピ ラ ジ ン、 ク エ ル ス ト。 リ ン は ポ リ フ ェ ノ ー ル の 1種。 ピ ラ ジ ン は 超 有 名 な 窒 素 化 合 物、 窒 素 化 合 物 で す な。 窒 素 化 合 物。 ち ょ っ と、 ご め ん わ。 か ら な い。 限 ら れ た。 時 間 で 言 え る こ と が な い け ど。 ま あ 窒 素 化 合 物。 ま あ、 肥 料 に 関 係 す る 成 分 で は あ る。 そ う ね。 だ か ら こ れ ち ょ っ と 子 供 に ね。 ピ ー マ ン と か ゴ ー ヤ 食 べ さ せ た い と 思 っ た ら、 い き な り 本 格 派 の ピ ー マ ン ゴ ー ヤ で は な く て、 こ の 宮 崎 県 の ね。 ち ょ っ と 苦 み が 抜 け た や つ か ら 始 め る と い い の か な と 思 っ て。 こ っ ち は ね、 食 べ や す く な る け ど も、 大 人 が ち ょ っ と そ れ で 満 足 で き る か っ て い う の は あ る け ど、 あ の 苦 味 が い い ん だ よ と か ね、 思 っ て る か ら。 ま あ で も 子 供 の 入 り 口 に は い い か な っ て 思 っ た り。 し ま す ね。 メ ロ ン み た い に し て 食 べ ら れ る。 の 味。 メ ロ ン み た い な 味 に ね。 ゴ ー ヤ が な る っ て こ と だ け ど、 多 分 メ ロ ン に は 勝 て な い ん で。 あ、 ゴ ー。 ヤ の 方 ね。 ゴ ー ヤ さ。 ん は 完 熟 で は な く て、 未 熟 の 中 で 戦 い た 方 が 良 さ そ う だ ね。 で も、 ち ょ っ と 食 べ て み た い。 確 か に ね。 い や、 面 白 い。 南 国 宮 崎 な ら で は の エ ピ ソ ー ド 聞 け ま し た。 う ん。 ピ ー。 マ ン 完 熟。 う ん。 探 し た い な。 売 っ て。 っ か な。 ち な み に。 イ ー シ ー サ イ ト で あ。 あ、 イ ー シ ー か そ の 辺 の 直 売 所 に な い か な と か。 ま あ。 ち な み に、 農 水 省 の ホ ー ム ペ ー ジ で ピ ー マ ン は 大 き く な り、 完 熟 に 近 づ く と 赤 色 色 素 の リ コ ピ ン が 増 え て 赤 く な り ま し た。 っ て、 ト マ ト と 一 緒 じ ゃ ん。 ト マ。 ト じ ゃ ん。 な ん で? な ん で わ ざ わ ざ 未 熟 で 食 べ て ん だ ろ。 う な。 謎 で す。 ま た お 便 り? そ う ね。 自 分 で 調 べ よ う か な。 な ぜ ピ ー マ ン が 未 熟? で、 食 べ る。 ま あ、 ピ ー マ ン に 限 ら ず ね。 未 熟 で 食 べ る 野 菜 と か 果 物 い っ ぱ い あ る か ら ね。 う ん。 う ん。 ち ょ っ。 と。 面 白 そ う そ う。 な ん だ、 未 熟 な ん だ。 は。 い、 じ ゃ あ、 リ ュ ン さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 あ。 り が と う ご ざ い ま す。 ち ょ っ と。 ま た あ と お 便 り 二 つ あ る ん だ け ど。 は い、 時 間。 が 結 構 来 て る の で は? い。 区 切。 り ま す か? は い、 じ ゃ あ お 便 り 会 続 く と い う こ と で 改 め ま し て で す ね、 お 便 り を く れ た チ ロ リ ン グ リ コ さ ん、 イ チ コ さ ん、 ブ ー ギ ー さ ん、 え え デ ュ ン さ ん、 あ と 集 まる ラ イ セ ブ ン さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま し た。 あ り が と。 う ご ざ い ま す。 は。 い、 と い う こ と で ね、 こ の エ ピ ソ ー ド の ま た 感 想 会 の 感 想 み た い の も ね。 皆 さ ん、 ス ポ テ ィ フ ァ イ コ メ ン ト と か エ ッ ク ス と か、 グ ー グ ル フ ォ ー ム で お 知 ら せ い た だ け れ ば と 思 い ま す。 は い。 お 願 い し ま す。 お 待 ち し て ま す。 そ れ で。 は み な さ ん、 ま た 来 週。 さ よ う な ら、 ま た 来 週。 さ よ う な ら。