今回は、「硬度」が味を左右するということで、ロンドンの紅茶を水の違いで徹底比較！

ゲストにフリーアナウンサーの片桐千晶さんを迎え、ロンドンに行った際に購入してきた紅茶を使って、「水の違いで紅茶の味はどれくらい変わるのか？」という気になるテーマを検証します。

ロンドンは硬水の地域。そこで作られた紅茶は、やはり硬水で淹れるのがベストなのでしょうか？それとも、まろやかな日本の軟水で淹れた方が、繊細な紅茶の風味を最大限に引き出せるのでしょうか？

天タメらしく、気象にも関係が深い硬水と軟水の違いができるわけもお話しています。

※片桐さんとの続きの回は来月以降の配信となります。

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