你每天吃的關東煮，其實可能從頭到尾都理解錯了。
在日本，它不叫關東煮，叫おでん；而おでん，也不是來自關東，是起源於關西文化。
本集蔡桑從日本屋台文化、日本飲食語源、甜樂（でんがく）的歷史演變開始，一路解析台灣黑輪文化、日本おでん文化、語言翻譯誤差如何形塑飲食認知。

主持人：蔡亦竹





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