EP198|小時候「記住」的味道讓你上癮!壓力大就特別想吃,吃了就很快樂!被人工香料、增味劑主導的腦神經&味覺 ft.食品業老闆妙妙

February 6
27 mins

Episode Description


📌壓力一大,就特別想吃小時候愛吃的食物--
大豬公、洋芋片、雞蛋糕、泡麵、辣條、奶茶……
這些「懷念的味道」真的只是情感記憶嗎?
還是其實早就被 人工香精與增味劑 精準調配,悄悄寫進你的大腦與味覺
「剛剛好」的劑量讓你想一吃再吃,吃了就會有滿足感、安全感。
最懂食品加工業--妙妙,19年食品實戰經驗,帶你拆解那些「讓人上癮的味道」背後的真相!

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