Episode Description
״שיווק מפה לאוזן - רק ככה תצליחו״:
שלומי סלמון מ״אמורה מיו״ נחשב למסעדן המארח הכי טוב בישראל.
כזה שמכיר את שמות כל הסועדים בעל פה
ועונה בעצמו לכל מי שמתקשר - כבר 25 שנה.
עברנו איתו את כל הדרך מכמעט פשיטת רגל (פעמיים)
ועד שביתת הרעב בקורונה
והטיפים שלו איך להחזיר את הלקוחות שלנו שוב ושוב למסעדה