Episode Description
Warum verrät ein Gericht manchmal mehr über uns als tausend Worte? In dieser Folge dreht sich alles ums Thema Essen – und was es mit Identität, Familie und Erinnerung zu tun hat. Moderatorin Sarah Christen spricht mit Elena Corbat, Buchhändlerin bei Orell Füssli Kramhof, über drei Bücher, in denen Essen fast zur Hauptfigur wird: "Tränen im Asia-Markt" von Michelle Zauner, "Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens" von J. Ryan Stradal und "Essen" von Alina Bronsky.
Zwischen Kindheitserinnerungen, kulinarischen Biografien und der Frage, welches Gericht man selbst wohl wäre, entsteht ein Gespräch voller Herzenswärme und Gänsehautmomenten. Neugierig geworden?
Besprochene Bücher:
- Tränen im Asia-Markt von Michelle Zauner
- Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens von J. Ryan Stradal
- Essen von Alina Bronsky