Quanto può riempirsi lo stomaco? Cosa fanno i succhi gastrici e gli enzimi digestivi? Da cosa dipende il senso di sazietà e perché, anche quando siamo pieni, il dolce trova sempre spazio?

Un viaggio divulgativo dentro il nostro apparato digerente.

Music: Mercuziopianist: Banana phone (piano solo) Raffi.wmv - YouTube.

References: Guyton & Hall – Textbook of Medical Physiology, Ganong – Review of Medical Physiology,European Food Information Council (EUFIC),NIH – National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK),Konturek et al. – Brain-gut axis and appetite regulation.

XANADU: Il Meraviglioso Mondo della Scienza, ogni martedì su Spotify.

Un podcast di Liberi Oltre le Illusioni.

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