🍷 Ce faci când ajungi la 40 de ani și realizezi că n-ai băut niciodată un vin cu adevărat bun? Construiești un bistro, deschizi un wine shop și îți iei fiul partener. Povestea familiei Câmpeanu din Târgoviște — Manu Bistro & vivavino.ro — cu Marinela Ardelean. 🎙️ Marinela Ardelean primește la Wines of Romania Podcast o familie cu totul specială: Emanuel Câmpeanu Senior și Emanuel Câmpeanu Junior — tată și fiu, două generații unite de pasiunea pentru gastronomie și vin.Emanuel Senior a fost tinichigiu-vopsitor auto, apoi a comercializat piese de telefoane — și la 40 de ani a decis să transforme pasiunea pentru gătit într-o afacere. Rezultatul: Manu Bistro, un bistro cu 45 de locuri în Târgoviște, deschis în 2022, cu motto-ul "grill, soul and more". Iar povestea n-a rămas la mâncare: astăzi restaurantul are ~200 de etichete de vin și două private label-uri realizate cu crama Licorna — Grand Manu și Cornelie.Emanuel Junior, gen 2003, student la București, este dovada că tinerii pot fi la fel de pasionați și de educați în materie de vin.🎥 Aflați în acest episod: Cum a apărut Manu Bistro dintr-o casă din 1938 cumpărată în pandemieDe ce 80% dintre românii care vin la restaurant preferă vin din afara țării Povestea din spatele etichetelor Grand Manu și Cornelie Cum alegi un vin de calitate fără să cunoști branduri sau soiuri Ce recomandă Manu Junior pentru o aniversare specială Cum a apărut vivavino.ro — magazinul online al familiei📍Manu Bistro — Târgoviște | marți–sâmbătă, de la 12:00 🌐 Viva Vino — vivavino.ro 📲 Instagram & Facebook: @ManubBistro | @VivaVino