Ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo nel tortonese, chiudiamo il racconto della 42° Fiera Nazionale del Tartufo con: VALENTINA GOGNA e il suo Zafferano Stille di Luna® di alta qualità coltivato in Alta Val Borbera; con il tenace Mastro Casaro ROBERTO GRATTONE custode del formaggio Montebore e il saluto del grande salumaio FABIO ZANOTTI detto CIANTA!

ECCELLENZE VERE!

Buon Ascolto!