Welkom bij onze podcastreeks over de Whole School Food Approach (WSFA), ontwikkeld binnen het School Food 4 Change-project. Deze miniserie is speciaal voor leerkrachten in het basisonderwijs en verkent hoe gezond en duurzaam eten een plek krijgt op school én daarbuiten. Ik ben je host, Sien Coenen. In deze vierde aflevering gaan we dieper in op concrete voorbeelden van WSFA in de kleuterschool samen met Myrthe Peijnenborg, expert bij Rikolto.

Kernpunten van deze aflevering

• Waarom WSFA in de lagere school zo waardevol is: Kinderen kunnen actief meedenken over voeding, leren over duurzaamheid en zelfs koken of tuinieren. Dit is hét moment om gezonde gewoontes te verankeren.
• Hoe starten als leerkracht? Begin met wat er al leeft op school: fruitmomenten, milieuprojecten, gezondheidsinitiatieven. Verbind deze met de vier pijlers van WSFA.
• Inspirerende voorbeelden: Een klas die soep maakt met groenten uit de schoolmoestuin, samen met ouders. Kinderen die zelf een weekmenu samenstellen en leren over evenwichtige voeding.
• Uitdagingen en oplossingen: Tijd en draagvlak zijn cruciaal, maar klein beginnen en ouderbetrokkenheid maken het haalbaar.

Hulpbronnen & contact

Ontdek het School Food 4 Change-project: www.schoolfood4change.eu

Contacteer Rikolto voor ondersteuning en inspiratie.

Vooruitblik

In de volgende aflevering bespreken we de link tussen de WSFA en burgerschapseducatie met een expert. Tot dan!