Sven Martin Håland er 6. generasjons bonde på Figgjo, omtrent 30 minutter utenfor Stavanger, hvor han i 15 år har drevet med melk. Ved årskiftet la han ned melkedrifta, og la om til korn etter mange års kamp mot Statens vegvesen. Han har også vært veldig aktiv i Bondelaget, både som leder i Sandnes Bondelag, og tidligere i Jæren Bondelag. Sven Martin er kanskje mest kjent som en av 5 bønder som sto bak bondeopprøret i 2021. På kort tid skapte de en enorm bevegelse innen norsk jordbruk, og samlet bl.a. over 60.000 underskrifter som viste en enorm støtte. De la grunnlaget for det å snakke mer om å øke bønders inntekt og å øke avkastningen på kapital.

God fornøyelse!

Jeg har delt episodene i Takk for maten inn i serier, slik at det blir enklere for deg som lytter å se gjest, tema og fokus. Du kan også søke på serienavn om du f.eks. bare vil høre episodene med BONDEN.

BONDEN – livet på gården, råvarene og bondens hverdag

KOKKEN – kokkefaget, kjøkkenet og råvarer som blir til opplevelser

MATKULTUR – tradisjoner, historie og hvordan vi forstår maten

MAT&… – system-seriene om kreftene i og rundt maten:

• MAT&MENNESKER – ildsjeler og personlige stemmer

• MAT&HELSE – maten, kroppen og folkehelsa

• MAT&VITEN – forskere og akademiske perspektiver

• MAT&SYSTEMET – politikk, kjeder og systemet rundt maten