Het is misschien wel de grootste paradox van deze tijd: we houden van dieren maar we eten ze ook. Hoe kan het dat het zo ontzettend moeilijk is om te stoppen met vlees? Is het misschien... verslavend? Esther zoekt het uit. 

Experts in de podcast:

• Amanda Henry, Professor Evolution of the Human Diet, Leiden Universiteit
• Rogier Hoenders, Hoogleraar zingeving, leefstijl en GGZ, Universiteit Groningen
• Petra Ooms, Verslavingsarts KNMG, Jellinek
• Rutger Brouwer, voedingswetenschapper Wageningen Universiteit

Met dank aan Daphne Gakes

Credits:
Sound design en Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank
 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!