Episodio 86 - Alimentos y bebidas que llegaron por accidente

El accidente detrás de lo que comes y lo que bebes. Cuandoestás en el supermercado, ¿nunca te has preguntado? ¿Cómo llegó esto aquí? Y no me refiero a la logística. Me refiero al origen. Al momento cero. ¿Quién y cómo inventó esto? Porque hay productos que hoy mueven miles de millones de euros, que están en todas las cocinas del mundo, que ya forman parte de nuestra cultura alimentaria, de nuestro día a día, y que existen porque alguien, en algún momento… sí, metió la pata.

En este episodio vamos a hablar de los accidentes que cambiaron la industria alimentaria. Porque no son pocos los descubrimientos, los inventos tanto dentro como fuera de nuestro sector que cambiaron la historia para siempre. Alguna de estas historias que vengo a contarte quizá la conozcas, otraseguro que es nueva para ti.