Kwasy tłuszczowe omega 3 od lat są jednymi z najczęściej polecanych składników wspierających zdrowie. Mówi się o ich działaniu przeciwzapalnym, ochronie układu sercowo-naczyniowego czy korzystnym wpływie na mózg. Czy jednak faktycznie większość z nas powinna je suplementować? Czy rekomendowane dawki są wystarczające? Czy proporcja kwasów omega 3 do omega 6 naprawdę ma znaczenie dla zdrowia? I co z roślinnymi źródłami omega-3? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem edukacyjnym odcinka jest firma NORSAN, producent wysokiej jakości olejów i kapsułek omega 3, tworzonych z naturalnego, nieskoncentrowanego oleju z ryb i alg. Produkty marki charakteryzują się wyjątkową czystością i jakością potwierdzoną certyfikatami, a jednocześnie dostarczają wysokich dawek kwasów EPA i DHA w codziennej porcji, gwarantując skuteczną i wygodną suplementację.

Z kodem DRKARABIN10 otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Norsan: https://norsan-omega.pl/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Radosław Smolik, dyplomowany dietetyk, założyciel „Dietetyki opartej na faktach”, szkoleniowiec i prelegent na licznych konferencjach naukowych oraz branżowych w całej Polsce. Specjalizuje się w pracy z osobami z zaburzeniami metabolicznymi i endokrynologicznymi, łącząc praktykę kliniczną z aktualną wiedzą naukową. Znany z podejścia EBM i krytycznego czytania badań, od lat edukuje dietetyków i studentów, ucząc oddzielania danych od narracji.

➡️ Strona internetowa: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach

➡️ YouTube: https://www.youtube.com/c/Dietetykaopartanafaktach

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR -------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1ZrIb841mwTWiuk49Jqdh4L2OXZ5gML7_G2_AM_fAN5U/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

00:48 - Intro

01:52 - Wstęp

05:27 - Paradoks Inuitów - mit czy rzeczywisty dowód na działanie kwasów omega 3?

10:01 - Dlaczego kwasy omega 3 są tak ważne dla naszego organizmu?

14:07 - Niedobór kwasów omega 3 - jakie objawy mogą na niego wskazywać?

16:13 - Jak najlepiej monitorować spożycie kwasów omega 3?18:52 - Czy konwersja ALA do EPA i DHA jest faktycznie nieefektywna?

27:33 - Kwasy omega 3 na diecie roślinnej - jak zadbać o ich odpowiednią podaż?

30:20 - Czy proporcje EPA i DHA mają znaczenie w kontekście określonych chorób?

35:41 - Czy rekomendowane dawki kwasów omega 3 są wystarczające?

40:44 - Czy każdy z nas powinien suplementować kwasy omega 3?

42:10 - Badanie stężenia kwasów omega 3 - czy ma sens w praktyce?

46:28 - Kwasy omega 6: czy naprawdę działają prozapalnie? Czy stosunek omega 3 do omega 6 ma znaczenie?

55:16 - Oleje roślinne a stan zapalny - co mówi nauka?

59:27 - Czy więcej kwasów omega 3 zawsze oznacza lepiej?1:00:36 - Jak wybrać dobry preparat zawierający kwasy omega 3?

1:01:29 - Czy warto spożywać ryby? Co z zanieczyszczeniami?01:09:20 - Oleje rybie i suplementy z ryb - czy to bezpieczne źródło kwasów omega 3?

01:11:29 - Czym jest wskaźnik TOTOX i dlaczego warto go sprawdzać?

1:19:03 - “Odbijanie rybą” po suplementacji - czy to oznacza słabą jakość preparatu?

01:23:17 - Czy znaczenie ma forma chemiczna kwasów omega 3 w suplementach?

01:27:42 - Czy suplementacja kwasów omega 3 może mieć skutki uboczne?