Olivier Bourquin : Nerf Vague et alimentation. Qu’est-ce qui mène réellement au burn-out ? Pourquoi certaines personnes s’effondrent-elles brutalement ? Et si ce n’était pas seulement une question de fatigue, mais un dérèglement profond de notre système nerveux autonome ? Olivier Bourquin nous plonge au cœur du fonctionnement du nerf vague, du stress chronique et des mécanismes biologiques qui conduisent à l’épuisement. Il partage les signaux d’alerte, les états de sidération, mais aussi les pistes concrètes pour retrouver l’équilibre : sommeil, respiration, vibration, micronutrition, cohérence cardiaque.

La série ROUTINES & RITUELS : Nerf Vague et alimentation avec Olivier Bourquin, nutritionniste et auteur de Cortisol, dopamine, sérotonine…La révolution des hormones et des neurotransmetteurs aux éditions Eyrolles. Pendant 4 semaines, nous allons découvrir comment le nerf vague, véritable lien entre le corps et le cerveau, influence notre stress, notre digestion, notre sommeil et comment l’alimentation peut en devenir un levier puissant. 

Une citation avec Olivier Bourquin :

"Le burn-out, c’est d’une telle violence que je considère ça comme une petite mort."

À réécouter :

Manger pour un nerf vague en pleine forme !

Nerf vague, la clé pour enfin retrouver un sommeil réparateur !

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Thèmes abordés lors du podcast avec Olivier Bourquin :

00:00Introduction nerf vague

00:35Le burn-out : un phénomène massif

01:62Dérégulation du système nerveux autonome

04:57L'expérience personnelle d'Olivier Bourquin

08:07Comment s'en remettre ?

13:45Réactiver son cortisol grâce à la micronutrition

16:16Les bienfaits des bols tibétains

Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast

Photo DR

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