70. Del Pollo Rostizado a Tecnología y AI

May 21
47 mins

Episode Description

¿Cómo logró Pioco's Chicken convertirse en uno de los restaurantes latinos más queridos de Orlando después de más de 25 años?

En este SEPCIAL de Les Chisme en la Calle, visitamos la NUEVA ubicación de Pioco’s Chicken para una conversación llena de chisme, comida, emprendimiento y lecciones reales de negocio.Miguel, segunda generación del negocio familiar puertorriqueño, cuenta cómo su familia pasó de comenzar desde cero en Florida a construir una marca reconocida en la comunidad latina gracias a la persistencia, la fe y una visión estratégica diferente.

En este episodio hablamos de:
  • Negocios latinos en Florida
  • Cómo construir riqueza generacional
  • Restaurantes y real estate
  • Los errores más caros del negocio
  • La realidad detrás de abrir un restaurante
  • Cómo sobrevivir en la industria de comida
  • Tecnología y AI para negocios pequeños
  • La importancia de la cultura laboral
  • Pérdida de peso y salud mental como emprendedor
  • El sacrificio detrás del éxito
Además, Chanti prueba los famosos pollos rostizados, el churrasco, el pernil, los guineítos en escabeche y mucho más Si te gustan los podcasts de:
  • emprendimiento latino
  • negocios familiares
  • cultura puertorriqueña
  • restaurantes en Orlando
  • historias de éxito hispanas
  • food reviews y contenido foodie
…este episodio es para ti.
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¡Hasta la próxima!
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