View Transcript
Episode Description
クリスマス1週間前！あなたはもう、クリスマスケーキ、買いましたか？今回はクリスマスケーキについてのチップス的な話を、歴史・文化やビジネス、そしてほんのちょっと科学的な話をしています🎧
Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ お便りフォーム
＜今回の参考文献＞
▽イチゴのショートケーキが好きなのは、40代以上
LINEリサーチ（2022年9月に調査）
【ぜんぶ食べたい！】年代別好きなケーキランキングトップ5を発表！ - お役立ち情報 | シェフくるマガジン
https://chefkuru.jp/media/useful/learn-food/1949/
▽イチゴは春の果物
今月の野菜 野菜情報 2022年12月号（農畜産業振興機構 alicエーリック）
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/2212_yasai1.html
▽クリスマスにイチゴのショートケーキを食べるのは日本だけ
不二家のクリスマスケーキ 明治時代から始まったその意外な歴史とは
https://oceans.tokyo.jp/article/detail/21035
▽ブラックサンダーケーキの販売ページ
▽「クリスマスケーキ」は日本だけ？その由来と歴史について
「クリスマスケーキ」は日本だけ？その由来と歴史について
▽初めての方へおすすめSpotifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます）
https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90
▽ サポーター募集！「KNOWフードラボ」はこちらから（初月無料・月額500円）
https://bit.ly/noshoku-membership
TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜
▽ オリジナルグッズのご購入も、励みなります！番組の布教活動お願いします🙇
https://suzuri.jp/noshokuradio/products
▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから
https://knowfoodradio.studio.site/
ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Xハッシュタグ #のーふー でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Xのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍)
▶︎ X： https://twitter.com/noshokuradio
▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7