Fünf Eier pro Woche senken das Alzheimerrisiko deutlich. Sagt eine großangelegte Studie aus den USA. Stimmt das für alle? Zumindest kann man sagen: Eier scheinen Demenz vorzubeugen. Ein Podcast mit Doris Tromballa.

Host dieser Folge ist Johannes Roßteuscher
Autorin: Doris Tromballa

Zum Weiterlesen:
Hier gehts zur Originalstudie:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316626001902?via%3Dihub

Zum Weiterhören:
Isolierte Ernährungsratschläge können sehr verwirrend sein. Warum man sich davon nicht in den Wahnsinn treiben lassen sollte, erklären wir hier:
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:3a0bbdd4a8fd36f1/

Diese Fragen wollen wir beantworten:
Beeinflussen Eier das Risiko für Alzheimer?
Welche Rolle spielt Cholesterin für die Entstehung von Alzheimer? 
Wie beeinflusst die Ernährung das Risiko von Alzheimer? Kann man aus Ernährungsstudien kausale Schlüsse zur Entstehung von Alzheimer ziehen?
Mit welchen Nahrungsmitteln kann ich mein Alzheimer-Risiko verringern?


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