Lars G. ist verzweifelt: Seit 15 Jahren leidet er an Fibromyalgie, einer unheilbaren chronischen Schmerzkrankheit. Wegen seiner starken Symptome musste der 54-jährige bereits seinen Arbeitsplatz wechseln. Sein Ernährungsprotokoll zeigt, dass er eine hundertprozentige Kehrtwende machen muss. Lars soll ab sofort jeden Monat drei Tage lang fasten und ansonsten antientzündlich essen, um seinen Körper zu "entrümpeln". Kann Ernährungs-Doc und Fastenfan Silja Schäfer ihn davon überzeugen?

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!

Rezept "Blumenkohl-Shakshuka":
https://www.ndr.de/shakshuka134.html

Fibromyalgie - Symptome, Ursachen, Behandlung:
https://www.ndr.de/fibromyalgie118.html

Ernährung bei Fibromyalgie:
https://www.ndr.de/fibromyalgie128.html

Ernährungstherapie bei Fibromyalgie als PDF:
https://www.ndr.de/fibromyalgietherapie100.pdf

Rezepte bei Fibromyalgie:
https://www.ndr.de/fibromyalgie166.html

Mehr Infos zu Fasten und zum Scheinfasten:
https://www.ndr.de/fasten262.html
https://www.ndr.de/scheinfasten102.html

Lars' Fall als Video:
https://www.ardmediathek.de/video/die-ernaehrungs-docs/fasten-wie-inneres-entruempeln-bei-fibromyalgie-helfen-kann/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS81NjFiMDM4Yy1kODY2LTQ5MWUtOWU4Yy1lODc4OWQ4ODQ3YTM

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Unser Podcast-Tipp "Das Wissen" über Essstörungen:
https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/essstoerungen-ursachen-und-therapien/swr-kultur/13238141/

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Annette Willenbücher
Produktion: Philip Kettenmann, Phil Neumann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz