Bowmore 18: De perfecte balans tussen maritieme rijping en fruitige rook

In de finale van ons tweede seizoen gaan we nog één keer naar het iconische eiland Islay! We duiken in de rijke geschiedenis van Bowmore Distillery, opgericht in 1779 en daarmee de oudste legale distilleerderij van het eiland.

Bekend om haar traditionele vloermouterijen en het legendarische rijpingsmagazijn dat de elementen van de zee trotseert, ontdekken we waarom Bowmore de perfecte, elegante middenweg vormt binnen de Islay stijl.

In deze aflevering bespreken we:

• De legende van de No. 1 Vaults: Hoe het oudste rijpingsmagazijn van Schotland met zijn constante microklimaat zorgt voor een trage rijping en een onmiskenbaar maritiem karakter.
• Het mysterie van de Royal Air Force: Een duik in de roerige geschiedenis, van koninklijke bestellingen en geruchten over whiskydiefstallen door piloten.

• De proeverij van de Bowmore 18: We ontleden het complexe smaakprofiel van deze 18-jarige expressie en vellen ons eindoordeel.

Over De Whisky Podcast

Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor.

Volg ons ook op:

• Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

• Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd.

"Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."