Tommy en Buddy zijn er weer met een speciale aflevering, want de man die er voor zorgt dat je niet alleen met mooie herinneringen maar ook met extra callorieën en souveniertjes naar huis gaat is te gast!

Verantwoordelijk voor alle restaurants, snackkraampjes, buffetten en zelfs de merchandise: Koen Keijsers!

Hoe wordt je Food & Beverage director? Hoe was het werken in een pretpark in volle Covid-crisis met daarbovenop nog een personeelstekort én een directiewissel?

We deelden ook een greep uit de voorstellen van onze luisteraars en hij verklapt zelfs een paar nieuwigheden die er aan komen.

Bovendien worden de concepttekeningen van de gloednieuwe Piratengrill besproken en licht Koen al een tipje van de sluier van het nieuwe concept.

Veel eten en drinken, van schouderpopjes tot piemelkroketten: alles komt aan bod in deze aflevering! De Melkherberg Podcast is niet gelieerd aan Studio 100 of Plopsa. Wil je ook Vriend van de Show worden en zo meewerken aan deze podcast, genieten van voordelen en als eerste uitgenodigd worden op luisteraarsevenementen? Dat kan hier: https://petjeaf.com/melkherbergpodcast

Timestamps

00:00 Introductie

01:54 Vriendenboekje

09:50 Personeelstekorten

14:50 Hoe ziet Koen zijn dag er uit?

21:15 De strenge eisen van vandaag

30:30 Eerlijke prijzen

38:45 Seizoenssnacks

43:30 Piratengrill

58:20 Dé Plopwafel

01:01:30 Suggesties van luisteraars

01:21:00 Suggesties van Studio 100 figuren

01:27:00 De Grand Finale

01:31:30 Beperkingen door royalties?