En febrero de 2019, Alberto Sánchez, un joven del madrileño barrio de Las Ventas, asesinó, descuartizó, cocinó y posteriormente, se comió a su madre. Los agentes de la policía científica que estuvieron en la escena del crimen cuentan, en primera persona, el horror al que se tuvieron que enfrentar en la inspección del domicilio de este asesino. Analizamos la carta que Alberto envió a su abogado reivindicando su locura.