Episode Description
Hoje vamos conhecer mais sobre os sommelier de cervejas, análises sensoriais, hamonização das cervejas com gastronomia e muito mais informação com a RAFA DE CONTI:
Sommelier e Mestre em Estilos de Cervejas, possui especialização em Análise Sensorial e Off-Flavours e em Harmonização com Cervejas. Atualmente estuda sobre Marketing para Alimentos e Bebidas e cursa Administração com ênfase em Marketing, ambos na ESPM.
Iniciou a carreira no mercado cervejeiro trabalhando na Cerveja Coruja, em 2015. Compartilha, desde 2014, experiências relacionadas à cerveja, gastronomia e lifestyle no Instagram @rafadeconti.
OS CERVEJEIROS, todas as quintas, às 20h30, em nossos canais digitais:
Produção e apresentação: jornalista Silvio Luiz Belbute
Direção geral e técnica: Lauro Pons Santos
Assistente de direção: Irene Grings Santos