Eigentlich sollte es einmal nur ein bisschen Honig für den Eigenbedarf werden. Heute bewirtschaften Tanja und Michael mit ihrer Familie rund 55 Bienenvölker, vermarkten ihre Produkte auf Wochen- und Regionalmärkten und haben aus der Imkerei weit mehr gemacht als die klassische Produktion von Honig.

In dieser Folge von „Imker im Gespräch“ spreche ich mitTanja und Michael von der Bee Life Imkerei über ihren Weg vom Probeimkern zur Familienimkerei und darüber, wie sich eine Imkerei entwickeln kann, wenn man bereit ist, immer wieder neue Wege auszuprobieren.

Dabei geht es natürlich um regionalen Honig und Direktvermarktung, aber auch um Bienenwachskerzen, Honigbonbons, Kosmetik aus eigenem Honig undBienenwachs sowie ungewöhnliche Honigkreationen. Wir sprechen darüber, warum ihre Honige nach Standorten getrennt geerntet und vermarktet werden, welche Rolle Wochenmärkte und regionale Partner spielen und das der Onlinehandel für die Imkerei überraschend wenig Bedeutung hat.

Besonders spannend ist aber, was rund um die eigentliche Imkerei entstanden ist: Tanja und Michael bieten Bienen-Safaris, Kurse und Programme für Schulklassen und Familien an und möchten Menschen wieder näher anBienen und Natur heranführen.

Michael beschäftigt sich zudem intensiv mit Wespen und Hornissen. Als Wespen- und Hornissenberater siedelt er Nester um und hat sich auch für die Bekämpfung der Asiatischen Hornisse (Vespa velutina) ausbilden lassen. Im Gespräch erklärt er, warum sich diese invasive Hornissenart in Deutschland ausbreitet, weshalb sie auch für Imker zunehmend zum Problem wird und wie eine professionelle Nestentfernung abläuft.

Außerdem sprechen wir über Fragen, die weit über diese eine Imkerei hinausgehen:

Was ist ein fairer Preis für regionalen Honig? Was steckt hinter Begriffen wie „Rohhonig“ oder „kalt geschleudert“? Konkurrieren Honigbienen tatsächlich mit Wildbienen? Und ist Imkerei eigentlich eher Tierhaltung oder Naturschutz?

Eine Folge über eine moderne Familienimkerei, regionale Lebensmittel, Direktvermarktung, Naturschutz und darüber, warum Imkern heute weit mehr bedeuten kann, als Honig ins Glas zu füllen.

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