In dieser Folge spreche ich (Markus Weimar) mit Fabian Kalis – selbstständiger Imker, Ethnobiologe und Naturerlebnispädagoge aus dem Bergischen Land. Fabian betreibt die Imkerei Kalis und hält seine Bienen in historischen Lüneburger Stülpern, einer der ältesten Formen der wesensgemäßen Bienenhaltung in Deutschland.

Wir reden über:

• Naturwabenbau und warum Fabian seinen Bienen komplett freie Hand lässt.
• Den Schwarmtrieb als zentrales Element einer naturnahen Betriebsweise.
• Presshonig: Was ihn geschmacklich und chemisch von geschleudertem Honig unterscheidet – Stichwort Pollenanteil und Oxidation.
• Bienenpatenschaften als Vermarktungsmodell und warum Etsy für internationale Kunden funktioniert.
• Seinen YouTube-Kanal mit stummen, sprachunabhängigen Videos – eine clevere Strategie für weltweite Reichweite.
• Psychoaktiver Honig und Bienenfolklore als Forschungsgebiet der Ethnobiologie.

Fabian Kalis ist einer der wenigen Imker in Deutschland, der konsequent auf alte Techniken setzt – ohne Mittelwände, ohne Schleuder, dafür mit viel Respekt vor dem natürlichen Verhalten der Bienen.

Mehr von Fabian Kalis gibt es auf: Fabian Kalis – Imkerei, Ethnobiologie, NaturerlebnispädagogikVon dort geht es zur Imkerei, Podcast, YouTube-Kanal und vielem mehr.

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