A Poêle

Julie Gerbet
Monthly podcast.

A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...


Après plusieurs mois de pause, je suis ravie de reprendre le rythme avec un format quasi identique, à ceci près que le podcast est désormais intégré à La Relève, l’agence food que j’ai cofondé en 2020 avec Margaux Décatoire. 


La relève, c'est à la fois une agence d'influence food incluant management et booking de talent, et une agence créative qui imagine des projets culinaire pour des marques, des lieux ou des événements. Ainsi, le podcast évolue, tout en continuant à passer à la poêle des chefs, des talents food marquant de différents univers.


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125 episodes  •  0 archived  •  
S8 E1·
Oct 23, 2025
Oct 23, 2025
1h 7m
S7 E8·
Jul 17, 2025
Jul 17, 2025
58 mins
S7 E7·
Jun 5, 2025
Jun 5, 2025
1 hr
S7 E6·
Mar 26, 2025
Mar 26, 2025
1h 23m
S7 E5·
Feb 13, 2025
Feb 13, 2025
1h 18m
S7 E4·
Jan 16, 2025
Jan 16, 2025
1h 2m
S7 E3·
Dec 12, 2024
Dec 12, 2024
57 mins
S7 E2·
Nov 14, 2024
Nov 14, 2024
1h 5m
S7 E1·
Oct 3, 2024
Oct 3, 2024
1h 47m
S6·
Jul 4, 2024
Jul 4, 2024
1h 11m