¿Cómo pasas de un restaurante tradicional que ya no funciona… a petarlo con hamburguesas gourmet en San Sebastián?En este episodio de A Largo Plazo, hablamos con Ion García, fundador de La Burguesía, una de las hamburgueserías más exitosas del norte de España.▪️ Cómo detectó el fin de ciclo de su anterior restaurante▪️ Cómo empezó la nueva marca en secreto… ¡y reventó ventas solo con Glovo!▪️ El poder real de los influencers y cómo le trajo clientes desde Valencia▪️ Los problemas para emprender en San Sebastián▪️ Y una verdad incómoda: ¿Por qué ser autónomo en España es casi masoquismo?Un episodio honesto, lleno de ideas para emprender, crecer y no rendirse.💥 Si alguna vez has soñado con montar tu negocio, este episodio es para ti.📍 Visita La Burguesía en San Sebastián: https://laburguessia.comInstagram: https://www.instagram.com/laburguessiadonostia/?hl=es🧠 SOBRE ‘A LARGO PLAZO’Un podcast para quienes piensan diferente. Historias que inspiran, duelen y enseñan. Economía, emprendimiento y decisiones que dejan huella.🟡 Suscríbete para más historias reales y potentes.🔔 Activa la campana para no perderte el próximo episodio @alargoplazopodcast📢 Síguenos en nuestras redes sociales para más contenido exclusivo:Instagram: https://www.instagram.com/alargoplazopodcast/TikTok: https://www.tiktok.com/@alargoplazopodcast?lang=es