Cecilia Țugulia, fondatoarea brutăriei „Magazia Morăriței” din județul Iași, este invitata episodului 18 al podcastului Câmp Deschis, alături de gazda podcastului, Petronela Cotea. În această discuție, aflăm cum a transformat o afacere de familie într-un adevărat simbol al tradiției și inovației.

Povestea începe cu tatăl Ceciliei, un electrician din localitatea Probota, care nu s-a temut să încerce ceva diferit – morăritul. Încurajat de localnici, a construit prima moară cu valțuri din comună. Cecilia a preluat moștenirea și a reînviat tradițiile, readucând la viață emblematica pâine cu maia.

Ascultă podcastul și descoperă întreaga poveste!